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強堿性食物大全 它對人體的作用有哪些(2)

  B、屬于溫性的堿性食物有:栗子。

  飲料類堿性食物大全

  A、屬于涼性的堿性食物有:茶葉。

  B、屬于平性(比陰陽,比陽陰)的堿性食物有:葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜。

  C、屬于溫性的堿性食物有:咖啡。

  強堿性食物對人體的作用

  曾經有體外實驗發現帶有Y的精子在堿性環境下活力會增強,運動能力和速度都有所提高,從而增加了受孕的機會。但是,我們不能簡單的將體外實驗直接推論到人體的環境下來得出同樣的結論,因為僅靠食物來改變體液的酸堿度是沒有意義的,食物沒有那么大的作用。堿性食物有效的倒是使尿液堿化。

  人體平衡體液的酸堿度是很嚴密的,人體內的多種成分如水分、蛋白質、鉀、鈉、鈣、磷等等都參與平衡體液的工作,后,攝入過多的酸性或堿性物質在身體內的其它物質不能中和時,可從尿中代謝排出,終保持身體的酸堿平衡,否則身體將出現酸、堿中毒的疾病表現。所以說,吃了過多的堿性食物只能是尿液的堿化,有利于防止尿酸結石的形成。

  其實幾乎所有蔬菜,尤其是綠葉蔬菜都屬于堿性食物。它們富含豐富的維生素及礦物質,能夠為身體增加養分。蔬菜中的大量纖維素還能夠使人體的消化功能得到改善,保持腸胃的健康。所以,非常適合用它們來中和體內大量的酸性食物如肉類、淀粉類,幫助食物及時消化和排泄。

  怎樣判斷食物的酸堿性

  1 成熟度與否

  一般情況下來看,成熟的蔬菜基本上都是屬于堿性的,而一些未成熟的水果或者是酸味很重或澀味濃的食物,就會被歸類為是酸性食物。

  2 有機栽種或無機栽種

  蔬果若生長在無機或噴灑化肥農藥的土壤中,土壤所含的礦物質原本就缺乏,所以生長的蔬果堿性礦物質不足,偏為酸性,不如有機蔬果為健康的堿性食物。

  3 發芽與否

  所有含植物蛋白的堅果、豆類、核果、谷物均為酸性食物,但有例外,例如豆類中的黃豆,堅果類的杏仁、巴西豆,種子類的芝麻,谷物類的喬麥、小米等。

  含植物蛋白的種子等,若能經由泡水,催芽,發芽或到形成芽苗,則酸性漸減而堿性漸增,后反而形成具足堿性的食物。

  4 其它

  食品添加劑,加工、精制食物及各種碳酸飲料,處方用藥,合成性維生素丸,其它各類合成性藥物,均為陰性酸性食物,呈現酸性反應。

  結語:通過以上介紹,對強堿性食物大全都是有著很好的了解,所以對它選擇的時候,也是可以根據以上介紹進行,不過要注意的是,這些食物在選擇使用的時候,都是要適量進行,這樣對人體健康,才不會有危害,對這點也是要進行注意的。

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