如何才能長壽?相信這個問題很多人都想知道，年歲過百的老人是怎么通過食療養生的呢?長壽的秘訣是什么呢?健康的飲食方式是什么呢?老人長壽也有秘訣，下面我們一起來看看健康長壽吃什么?

　　一位長壽老人的：長壽秘訣居然是吃這個?

　　在如今這個社會，很多人漸漸的都開始長壽了，九旬以上的老人數不勝數，過百的長壽老人也是大有人在啊，那么這些人的長壽秘訣是什么呢?

　　在中國和田長壽村他們的長壽秘訣是喝茶吃馕：這里的人都喜歡吃湯湯水水的東西，配著玉米做的馕，俗話說的好，粗糧才是好的食物。

　　在巴基斯坦罕薩他們的長壽秘訣：一是飲食，罕薩人喜歡吃粗制面粉、奶制品、水果、青菜、薯類、芝麻等。他們還喜歡適量飲用一種由葡萄、桑葚和杏制成的烈酒“罕薩之水”。

　　在厄瓜多爾比爾卡班巴這里是公認的地球村：他們的長壽秘訣是吃豆類、玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果等，還喜歡飲用礦物質含量較高的泉水

　　在中國的一些鄉村他們的長壽秘訣是吃知了：知了也就是知了猴，每個地方的稱呼不一樣，這是一種昆蟲類的動物，全國各地都有分布，人們一般是吃它的幼蟲，它是純天然的綠色食物，不僅好吃，對人體也是非常不錯的。

　　在中國巴馬他們的長壽秘訣是得益于當地的環境：天然氧吧，每立方米負氧離子的含量高達2000―5000個，高可達到兩萬個。

　　沖繩老人長壽秘訣是什么

　　日本沖繩的百歲老人一直是年居高的，那里的長壽老人的飲食習慣是：攝入大量蔬菜和少量肉食。長壽老人愛吃的飲食，包括米飯、豆腐、竹筍、海藻和泡菜等，許多老人每天要喝六杯以上的綠茶。所以說長壽都是吃出來的~一起來看看吧!

　　沖繩的頂級長壽食物苦瓜

　　在沖繩，苦瓜通常與其他蔬菜一起，炒成“苦瓜什錦菜”。這道菜堪稱國菜，在沖繩飲食中必不可少。研究發現，苦瓜有很強的抗糖尿病作用，效果堪比專業的降糖藥。它在人們日常烹飪中已經成了一種重要的替代食材。

　　番薯

　　沖繩番薯是一種大個兒紫心番薯，很甜，口味好，但它并不像一般白薯那樣，會導致血糖高升。

　　番薯葉可以加在味噌湯中食用;早在17 世紀，沖繩番薯就已經成了一種主糧。和其他番薯一樣，沖繩番薯包含一種名為甘薯貯藏蛋白的抗氧化物質，具有多種抗衰老的效果。和其他的番薯相比，紫心番薯中這種抗氧化物質的含量更高。

　　大蒜

　　大蒜是自然界中強大的天然藥物之一，沖繩人有時把它做成泡菜吃。食用大蒜也許可以預防與衰老相關的慢性病，或是降低此類疾病的發病概率。這類疾病包括動脈粥樣硬化、中風、癌癥、免疫功能紊亂、大腦老化、關節炎，以及白內障等。

　　姜黃

　　姜黃是姜的表親，呈金色，在沖繩膳食中出現的頻率很高，可以用作香料也可以泡成茶喝。