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夏季飲食小常識 在夏季常見的飲食問題(14)

  夏季健康飲食的誤區

  夏天到了,隨著溫度的不斷攀升,人體也似乎進入了消化系統的休眠期,食欲不振,沒有胃口,還有人主食吃的很少但卻擋不住肉肉增長的腳步,這些統統都是夏季的飲食誤區造成的。

  那么夏天常見的飲食誤區都有哪些呢?讓我們一起來研究,積極應對吧。

  1、夏天室外溫度太高了,必須得吃點冷飲降降溫

  夏天著實讓人惱火,35攝氏度的高溫,走在大街上,貌似進入了火爐一般,來一瓶冰鎮的飲料或者雪糕,那是好不過了。但是冰鎮飲料有隱患,不看不知道,一看嚇一跳。

  首先,人是恒溫動物,身體的溫度大概37度,而冰鎮的飲料溫度一定是低于零度的。

  飲料通過口腔、食管進入身體的瞬間,毛細血管的溫度急劇下降,尤其是消化系統的毛細血管急劇收縮直接影響到消化系統的功能,所以有些年輕人夏季出現食欲不振、稍不注意就腹痛、腹瀉,這也是冰鎮飲料的功勞。

  其次,飲料都是高糖食物,拋開冰鎮的危害不說,單純飲料來講,就足以對人體造成危害。

  飲料的含糖量普遍偏高,一瓶普通的紅茶、綠茶,含白砂糖的量高達50g,達到了人體每日攝入精制糖的高量。

  而大家每日不僅僅喝一瓶,還有很多攝入精制糖的途徑。

  糖是純能量食物,高能食物的攝入給人體大的危害就是肥胖,而肥胖又是多種慢性病的高危因素。所以,從自己的健康方面來講,還是應該減少飲料的攝入,尤其是冰鎮冷飲。

  2、夏季水果太多了,飲食宜清淡,可以多吃水果不吃主食

  夏季是盛產蔬菜水果的季節,西瓜、荔枝、桃子、杏等等,尤其是現在運輸工具發達,科技手段發達,水果基本已經沒有地域性的限制。

  很多年輕人,尤其是減肥的MM們,以為是自己長肉肉的真兇就是主食,所以狂吃蔬菜水果,不吃主食。

  雖然吃的時候滿足了口舌之欲,補充了充足的維生素、礦物質和植物化學物質,但是果蔬是代替不了主食。

  主食提供人體一天所需能量的50-65%,是人體每日需求的七大營養素中的必不可少的部分,主食一般指碳水化合物,也就是俗稱的糖類,而糖是提供大腦和身體能量快經濟的來源。

  沒有了糖,人體自己會想辦法利用脂肪或者蛋白質去轉化成糖類,而在轉化的過程中,產生了酮體等一系列對人體有害的物質。

  所以放棄了經濟的能量來源而使用對人體有害的方式提供能量,真不是聰明人所為。

  3、剩菜剩飯扔了實在可惜,放在冰箱里明天繼續吃吧

  現在的白領應酬是不可避免的,陪客戶吃飯,菜點少了沒有面子,怕丟份,但是點多了又怕浪費,只好飯后打包。

  本身是勤儉節約的好事,但是剩菜處理不當容易引發細菌感染,引發夏季腹瀉。

  給大家外出點餐幾點建議

  a、點好菜肴的數量

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