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萬萬沒想到 它的含鈣量竟然比牛奶還高(2)

  第五名:芥菜

  芥菜在蔬菜中屬于含鈣量很高的了,雖然比不上芝麻醬和蝦皮牛奶,但是芥菜中富含維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D,平均每100克芥菜的鈣含量為294毫克。

  因為芥菜腌制后有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,還能明目利膈、寬腸通便,是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜于老年人及習慣性秘者食用。

  第六名:海參

  大家都知道海參對人體健康那是相當的好,其營養價值異常的高,每100毫克海參的含鈣量為285毫克。

  而且海參的膽固醇含量也極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩,易于消化,所以,非常適宜于老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

  第七名:紫菜

  大家常常忽略紫菜的補鈣功能,平均每100克紫菜鈣含264毫克的鈣。此外,紫菜還富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健。

  不僅如此,紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力,可顯著降低進血清膽固醇的總含量。

  第八名:木耳

  木耳不僅對降血壓有非常好的功效,也不可小看它的補鈣效果哦,平均每100克黑木耳中含247毫克的鈣。

  另外,木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。

  不僅如此,木耳對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。另外,木耳還含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。

  鈣的作用

  1.鈣離子是凝血因子,參與凝血過程。

  2.參與肌肉(包括骨骼肌、平滑肌)收縮過程。

  3.參與神經遞質合成與釋放、激素合成與分泌。

  4.是骨骼構成的重要物質。

  含鈣高的水果

  1、蘋果

  被稱為“幸福水果”的蘋果,幾乎一年四季都有產出,但在春季來說,干燥的天氣適合用蘋果來補充水分了,其中富含的脂肪也較少,蛋白質以及鈣、磷 、鐵以及維生素B1、B2都是人體需要的營養元素,所以千萬不可錯過。

  2、草莓

  擁有“水果皇后”美稱的草莓,正好是春季剛剛上市,新鮮的色彩加上酸甜的口感,剛好有刺激胃口的幫助,粗纖維素、糖、維生素以及蘋果酸和檸檬酸都能有促進消化系統的幫助,清甜又很可口。

  3、香蕉

  促進消化和幫助腸道順暢的水果,一定要提到香蕉,有“百果之冠”的香蕉,富含了膳食纖維和碳水化合物的同時,還有鈣、磷 、鋅以及胡蘿卜素,少脂肪的成分還能幫助減肥瘦身。

  結語:看完以上內容之后,相信大家也是知道了什么食物含鈣量高了,什么水果含鈣量高了。因此,如果你想要補鈣的話,則可以多吃這些含鈣的食物哦,畢竟,這樣食物相對來說,都是的效果都是非常棒的,不是嗎?

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