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萬萬沒想到 它的含鈣量竟然比牛奶還高

  說到含鈣量高的食物,相信很多人第一個想到的就是牛奶。因為在許多人心中,牛奶的含鈣量是高的。其實不然,因為還有一些食物的含鈣量比牛奶還高哦。那含鈣高的食物有哪些呢?今天小編就來為大家解答一下。感興趣的朋友就來看一下吧。

  如果我們列一個含鈣量食物排行榜,相信會有超過一半的人會將牛奶排在第一位。然而現實是,這樣的排法是錯誤的。那含鈣量食物如何排行呢?

  第一名:芝麻

  大家不知道吧,其實含鈣量高的食物是芝麻,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克,比蔬菜和豆類都高得多。

  另外,芝麻醬的營養非常豐富,經常吃不僅能防止頭發過早變白或脫落,且還有很好的潤腸通便作用。

  不僅如此,如果經常經常吃芝麻的話,則是可以增加皮膚彈性的哦,并且會令肌膚柔嫩健康。而小編建議大家,每天吃10~20克的芝麻好哦。

  第二名:蝦皮

  蝦皮的含鈣量異常豐富,平均每100克蝦皮中的含有991毫克的鈣,僅次于芝麻醬。其中富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

  老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食欲和增強體質都很有好處。

  第三名:牛奶

  這個大家應該都知道,牛奶是是食物補鈣的好選擇,它其中含有的營養成分相當高,含有的礦物質種類也很豐富。

  難得的是,牛奶是人體鈣的佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。100克全脂牛奶含鈣量為676毫克。

  因此使用牛奶補鈣的話,則是非常方便,而且又容易吸收的,因此牛奶成為了補鈣的首選食物。

  第四名:奶制品

  奶制品也是食物補鈣的佳來源之一,而且這些鈣很容易吸收,每100克奶酪中的鈣含量為659毫克,鈣含量豐富。

  其中又以奶酪的含鈣量為高,它是乳酸菌及其代謝產物,對人體有一定的保健作用,還能防治便秘和腹瀉。

  另外,奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。

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