如今，人們的生活水平逐漸提高，按道理應該更崇尚健康的飲食生活，但是還是有一部分人對于一些傳統的“美食”依舊念念不忘，就像腌制食材一樣，雖然知道其本身對身體是有害的，卻還是收不住手!雖然我們一直在提倡減少攝入，卻還是有人對此置若罔聞。這不得不讓我們引發深深的思考!既然飲食有時候是控制不住，那么勢必需要另一種方式來緩解身體的“危機”。

　　降血壓的食材

　　海帶

　　海帶：海帶價廉物美，營養豐富，是攝取鈣、鐵的寶庫。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維，能調順腸胃，促進膽固醇排泄，控制膽固醇吸收。

　　海帶中的鈣也有助于減少膽固醇吸收，降低血壓。海帶中的碘化物能加速病變物和炎癥滲出物排出，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。海帶可絞汁、涼拌、煮湯或炒熟食用。

　　西紅柿

　　研究發現，西紅柿有助于降低高膽固醇或高血壓，其功效也許可以跟少量的他汀類藥物相媲美。其中的番茄紅素可以降低血液中所謂的“壞膽固醇”，即低密度脂蛋白的水平。

　　西紅柿也是維生素C的佳來源，而且這種維生素C得到了有機酸保護，煮時不易被破壞，容易被人體吸收。

　　西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素，有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用，對防止心血管疾病和高血壓有益。經常吃西紅柿汁有緩慢降血壓的作用。

　　結語：腌制食品雖然美味，卻不適合經常攝入，否則議案超過了身體的承受能力，那么后果簡直是不敢想象的。不過也不用過于擔心，像海帶、西紅柿等對將血壓有獨特療效的食材也是非常多的，只要均衡飲食，相信獲得健康的身體不會是難事!

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