②待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。

　　功效：淮山補脾和胃;桂圓、紅棗、紅糖都是益氣血、健脾胃的。

　　立冬手腳冰涼喝什么湯

　　1、大棗生姜湯

　　主要原料為大棗，生姜，紅糖。

　　具體做法是：大棗10個生姜5片，紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用;生姜性味辛溫，具有溫中止嘔，解表散寒的作用。

　　2、大棗枸杞羊肉湯

　　羊肉切大塊，在開水鍋中汆出血水備用;大棗和枸杞洗凈備用;鍋內加水，放入羊肉、蔥、姜、大料同煮，煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時加入橘子皮一兩片，即可減輕膻味。

　　3、人參枸杞湯

　　人參、枸杞各5錢，加入1500cc的水，用大火煮滾后，再用小火煮15-20分鐘，即可飲用。

　　4、當歸生姜羊肉湯

　　漢代張仲景《金匱要略》記載，有溫中補血，祛寒止痛功效，特別適合冬日早晚食用。

　　具體做法：當歸20克，生姜30克，沖洗干凈之后用清水浸軟，切成片。羊肉300克，洗凈切碎。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水旺火燒沸后去浮沫，加料酒，小火燉至羊肉熟爛，加以調味即可。

　　5、當歸四逆湯

　　當歸三兩(45g)，桂枝三兩 ，芍藥三兩，細辛三兩， 甘草二兩，大棗二十五枚，通草二兩 ，上七味，以水八升，煮取三升，去滓，溫服一升。

　　當歸加桂枝湯補血養血，細辛通草溫陽散寒。桂技湯本身就是一付滋陰和陽的溫補劑，再添當歸和加重大棗用量共成補血重劑。

　　6、四紅湯

　　紅小豆、紅棗、花生仁(紅皮)、紅糖。紅豆洗凈，清水浸泡1小時。 紅棗洗凈，溫水浸泡片刻。 鍋中放水，放入紅豆、紅棗、花生仁，大火煮開。 然后放入適量紅糖，轉小火熬煮。煮稠即可。

　　7、四物雞湯

　　烏骨雞1只、當歸3錢、川芎2錢、白芍3錢、熟地3錢、生姜5錢。將雞與藥一起投入砂鍋中，加水約1升，大火煮沸后，撈去浮末，再加入姜片，轉至小火，燉至雞肉和骨骼軟爛，調味并撈棄藥包、姜片即成。

　　8、花雕歸參雞湯

　　土雞1只(約1000克)、花雕酒50ML、當歸2片、黨參2根、紅棗10顆、枸杞1小把(約30粒)、蝦干適量可選。土雞飛水后加入所以材料，大伙煮開后再小火燉2小時即可飲用。

　　9、小米紅棗生血湯

　　把小米用清水洗干凈浸泡15分鐘;接著再以適量清水把紅棗洗凈;然后把小米和紅棗一起放入鍋中，加入適量清水，開大火煮至水沸騰后，再改用文火熬煮1個小時;后調入適量紅糖，即可食用。

　　小米紅棗生血湯是一道簡單易做的補血藥膳，大棗含有豐富的維生素，對于貧血孕婦來說起著非常不錯的補血作用。不過有一定需要注意的是，脾胃虛寒的孕媽咪不宜食用太多紅棗。