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冠心病吃什么好 常吃這一物巧治冠心病(2)

  每天可以飲少量紅葡萄酒,但不能過量,以50-100毫升為宜。還可適當補充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類,尤其要多吃羊肉和狗肉,因為羊肉和狗肉屬于熱性食物,產熱量大,能夠御寒。還要多吃蘋果和西瓜,蘋果中的纖維可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1個,可促進膽汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃一次,1次不得多于80克,可以幫助控制血壓。

  2.黃色

  主要是指黃色蔬菜。如胡蘿卜、甘薯、淺色西紅柿幾種黃色蔬菜富含胡蘿卜素,有助于減輕動脈硬化。尤其是別小瞧胡蘿卜,可以做成油燜胡蘿卜條、清蒸胡蘿卜(加適量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡蘿卜絲、胡蘿卜水代茶飲、胡蘿卜汁代果汁飲等多種花樣,對于冠心病人來說,具有降壓、強心、降血糖等作用。還要多食黃豆、大豆等類制品,尤其是大豆,富含蛋白質相當于魚類、肉類的2倍以上。

  3.黑色

  黑木耳是冠心病人的首選菜肴。平時要多食黑木耳,但不能過量,每日食用5-10克,因為黑木耳中含有大量維生素,對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃香菇,因為香菇中含有腺嘌呤,具有降低膽固醇的作用,好是同雞肉、豬肉等肉類燉在一起吃,但香菇不能食用過量,每日多不能超過50克。

  4.白色

  如燕麥粉、燕麥片。能有效降低血甘油三酯、膽固醇,每日以食用50克為宜,不能過量。還要多喝牛奶,因為牛奶中含有大量的蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的物質,能抑制膽固醇的含量,有助于防止冠心病進一步發展。尤其是50歲以上的人,不同程度出現骨質疏松、骨質增生,而牛奶不僅含鈣量高、吸收好,對心肌有保護作用,冠心病人應選擇脫脂奶、酸奶,每天早晨喝一杯,有很好的促進作用。

  5.綠色

  指綠葉蔬菜。如菠菜、韭菜、黃瓜、芹菜、大蒜等,這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素,可降低人體對膽固醇的吸收。尤其是芹菜,對冠心病伴高血壓病人具有降低血壓、鎮靜安神的作用。但在炒這些綠葉菜時,一定要清淡,不能太咸、太油膩。炒菜時放一小勺鹽即可,每日食鹽攝入量應控制在3-5克,如果過量容易引發高血壓、心力衰竭等。

  含鎂、鉻、鋅、鈣、硒、碘元素的食品是適合冠心病患者食用的食物

  冠心病吃什么好?含鎂豐富的食品如小米、玉米、豆類、枸杞、桂圓等,能促進纖維蛋白溶解,防止血小板凝聚。微量鉻可預防動脈粥樣硬化的形成,降低膽固醇,含鉻豐富的食品有酵母、牛肉、全谷類、干酪、紅糖等。含鋅較多的食品如肉、牡蠣、蛋、奶等,可影響血清膽固醇的含量。含鈣豐富的食品可預防高血壓及高脂膳食引起的高膽固醇血癥,這類食物有奶類、豆制品、蝦皮等。含硒較多的食物如牡蠣、鮮貝、海蝦、巴魚等,能抗動脈粥樣硬化、降低血漿粘度,增加冠脈血流量,減少心肌的損傷程度。碘能降低膽固醇在血管壁上的沉著,減緩或阻止動脈粥樣硬化的發展,常食海帶、紫菜等含碘豐富的海產品自然有益。

  結語:冠心病在在我們的生活中是非常的常見的,而冠心病也是非常有害的一種疾病,而在飲食上冠心病患者是要注意的,有一些食物對于輔助治療冠心病是非常有好處的,有些食物則是有害的,本文就為大家介紹一些有些對冠心病患者有益的食物。

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