隨著人們的生活水平的提高以及對于生活質量的追求，越來越多的人不再只是滿足于溫飽，而是開始注重于飲食的健康。那么到底什么是飲食健康呢?下面就讓小編給大家介紹一下對于飲食健康的認識吧。

　　隨著人類壽命的提高，長壽者越來越多，在這些人中有一部分人生活不能完全自理，因為老年人的肌體和機能會隨年歲增大而逐漸衰退，尤其是大腦。腦衰老是腦細胞退化所致，以致反射與傳達刺激系統遲緩，造成慢性智能缺損，稱之為“老年性癡呆”，可以造成言語幼稚、反應遲鈍、精神煩躁、哭笑無常、記憶力減退或喪失等等不良現象。老年性癡呆癥通常是逐漸起病和加劇的，但一經形成用藥物治療是很難奏效的。

　　健康飲食的認識

　　我們對于“健康飲食”的認識，可分為三個層次：

　　從物質的層面上

　　人的共同業力(眾生共通的業因)，或相似的慣性，通常會形成多數的經驗，例如飲食，一定要吃環保的、有機的、營養均衡的食物等等，這就是營養學家所強調的、一個人必須攝取多少的蛋白質、醣類、脂肪、維生素、礦物質的知識。但是，營養學也有許多誤區，例如強調肉食的必要性，在新的概念中已被推翻了。事實上，動物在成長、老化、死亡過程中，因為恐懼、痛苦、憂慮等負面情緒使身體分泌出一種不利于健康細胞的毒素，叫做“尸毒”。越高等的動物，產生的尸毒越強烈。我們吃了這種動物，對健康不利，是不言而喻的。

　　從心理的層面上

　　一個人的心情好壞，會影響到消化能力。例如憂郁會導致消化不良。消化不良，就表示吸收和分解的能力不好，那自然就會造成營養不良。相反的，一個人心情好，消化能力就好，營養也跟著好了。

　　保持良好的心情，會對健康比較有利。這是指對食物的分解利用而言的。那些比較注重環保、較有慈悲心、慣吃素食者，由于與環境的關系較為和諧，所以心情通常比較好，健康的比率自然也比較高。

　　從“生命軟件”的層面上

　　(1)、人的身體機能是可以“優化”的

　　(2)、受到其它生命軟件的影響

　　因飲食而傷害到其它的生命，是不好的。如果我們吃的是牛或馬，甚至是把人類等動物給殺了，對高級生命軟件的傷害以及給他們帶來的痛苦是巨大的。越高級的動物及生命軟件會報仇得越厲害。他們會存留在宇宙空間中，伺機影響那些傷害過它的人。(例如非典盛行期間，有人便說，是人們濫殺并嗜吃果子貍等野味所造成的病毒“反撲”。)

　　其次，吃了蔥和蒜，身上會留下味道，會影響到旁邊的人。佛與菩薩雖不畏懼這種味道，可是有許多生命軟件本身是很厭惡的。如果我們修練、祈求某些法門時，就不那么見效，可能會碰到一些阻力。所以蔥和蒜好少吃，以免排斥有高級生命軟件與我們的互動，而不利于神秘力量的運用。

　　現代神秘主義對健康飲食的觀點

　　一、在未達到修道證悟的級別之前，盡量朝有機、均衡的方面去攝取營養。

　　二、勿為偽科學的營養知識所限制。

　　三、在心理上，要以和諧、感恩的心情來飲食。

　　四、我們應努力地修煉達到改變自身的生命軟件，來根本祛除受食物的“限制”。

　　五、要養成餐前感謝提供食物的生命軟件及供養給予神秘力量的高級生命軟件的好習慣。

　　六、吃東西要注意不可傷害其它生命，以免受到該動物生命軟件的干擾。

　　七、利用神秘力量的人宜戒酒、蔥、蒜。