如何挑選蘋果
選購蘋果時，應挑選個大適中、果皮光潔、顏色艷麗、軟硬適中、果皮無蟲眼和損傷、氣味芳香的。表皮光潔無傷痕，色澤鮮 艷(表明比較成熟)的，用手握試蘋果的硬軟情況，太硬的話表明未熟，太軟則過熟， 軟硬適度為佳，用手掂量，如果重量輕則是肉質松綿，一般質量不佳。
新鮮蘋果結實、松脆、色澤美觀;成熟蘋果有一定的香味、質地緊密、易于儲存; 未成熟的蘋果顏色不好、也沒有香味、儲藏 后可能外形皺縮;過熟的蘋果在表面輕輕加點壓力很易凹陷。蘋果冷凍一段時間后能顯示出內部損傷和碰撞傷痕。不規則的棕黃色或棕色傷斑不會嚴重影響蘋果的食用質量。
另外，新鮮的蘋果表皮發黏，并且能看到一層白霜，這并不是因為打過蠟，而是一層天然的蠟性物質，能夠保護蘋果。
生長時未套袋的蘋果雖然外表不好看，但是糖的含量很高。從初春到夏季，這段時間的蘋果是經過貯藏的蘋果，所以味道不是很新鮮。
結語：以上就是今天給大家帶來的關于生活中哪些蘋果不能食用的簡單介紹。雖然蘋果是一種常見的水果，但是我們并不能掉以輕心。很多時候，疾病就是通過這些普通的蘋果來對我們的身體健康產生危害的。所以大家在購買蘋果的時候一定要擦亮雙眼，盡量不要食用這些易中毒的蘋果。
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