頭發白吃什么好
黑芝麻
黑芝麻里含有大量的蛋白質，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利于頭發生長。
食用方法：取黑芝麻25克搗碎，加適量大米煮成粥，每天食用一次.
何首烏
何首烏，有生何首烏和制何首烏，只有制首烏能補益精血、烏須發、強筋骨、補肝腎。何首烏可以烏須發，壯筋骨，固精氣等功效。其中簡單的方法就是藥店買制何首烏茶，每天喝上幾杯，慢慢頭發就會變黑。
黑豆
黑豆，又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發，使皮膚白嫩等功效。簡單的方法就是煮粥或者是做豆漿，黑豆的營養價值比黃豆要高出好幾倍，蛋白質含量比肉類還要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆漿，再加上點枸杞子，會使頭發得到改善。
枸杞
頭發的多少跟腎有關，頭發的顏色跟血有關，這兩者之間是相互影響的，所以補腎也就可以改變頭發的顏色。枸杞味甘、性平，具有滋陰補血等效果，算的上是好的補腎食物，枸杞可以煮粥，也可以泡酒和泡水，但是每天食用要適量。
胡蘿卜
胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，多吃胡蘿卜能夠使身體得到充分的營養，有助新陳代謝，這樣頭發的黑色素營養也會跟上。
食用方法
涼拌胡蘿卜
配料：胡蘿卜150克，綠豆芽200克，大蔥50克，香油、細鹽、白糖、醋、味精。
⑴胡蘿卜、大蔥去皮切成細絲;綠豆芽去根洗凈，用沸水煮2分鐘撈起瀝干。
⑵把香油燒至六成熱，爆香大蔥絲，倒入胡蘿卜絲，翻炒數下盛起，待涼拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精調味即成。
核桃芝麻紅米粥
頭發的顏色跟腎有關所以補腎也就成了第一選擇，核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經。有補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便等功效，所以多吃核桃可以讓頭發變黑。核桃可以生吃也可以煮粥喝。
原料：紅米、核桃、芝麻、紅棗、枸杞、冰糖各適量。
用法：煮好紅米粥，先放入紅棗，枸杞等材料，后在放核桃和芝麻粉，調味。
結語：白發的因素有遺傳，疾病，營養狀況，精神，生活習慣，飲食習慣造成的。我們可以在飲食上面和生活習慣方面就行預防生活中，工作/學習、娛樂各不誤，適當放松，勞逸結合，保持心情舒暢，保證心理平衡，避免精神危機。
