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夏季減肥 夏季能“刮油”的蔬菜水果

  夏天到了,露肉的季節(jié)到了,到了夏天是不是很多人跟小編一樣,不敢吃太多,吃東西的時候都的要想想吃的東西卡路里會不會很高,會不會長肉,那么今天小編就為大家介紹幾種好吃又能減肥的蔬菜和水果。

  適合夏季吃的9種蔬菜

  1、竹笙

  竹笙向來就具有可以刮油額功效,竹笙是一種珍貴的菌類,它一般寄生在枯死的竹子的根部。

  它的口感脆嫩清爽,營養(yǎng)價值高,富含膠質(zhì)纖維,解膩助消化,減少腹壁脂肪的積存,即俗稱“刮油”的作用。《中國藥典》記載,竹笙具有益胃清腸、抗老防衰、消炎止痛、減肥等多種功能。

  在購買竹笙時,我們好選擇色澤淺黃、肉厚、柔軟、菌朵完整的優(yōu)質(zhì)竹蓀食用。由于鹽水能保留竹蓀含有的有效物質(zhì),因此,食用前要用鹽水浸泡20分鐘左右,待其變軟。

  2、西紅柿

  夏天很多人喜歡把西紅柿當(dāng)作水果吃,西紅柿當(dāng)中含有可以減少脂肪累計(jì)的茄紅素。

  西紅柿中含有有豐富的果膠等食物纖維,讓人很容易有飽足感,而西紅柿的纖維不但無法被腸消化,還會吸附多余脂肪一起排出。

  所以好的番茄減肥法是:早餐同午餐正常飲食并要注意營養(yǎng),平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。

  3、黃瓜

  黃瓜的含水量還非常高,達(dá)到96%以上,具有利尿功能。黃瓜中含有一種可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的丙醇二酸物質(zhì),肥胖的人常食黃瓜有減肥之效。黃瓜還含有細(xì)纖維素,對促進(jìn)腸道的排泄和降低膽固醇也有一定的作用。

  黃瓜不能吃腌制過后的,這樣是不利于減肥的,而且黃瓜皮的消腫效果要比黃瓜瓤的效果要好很多。

  將30克黃瓜皮放入500毫升水中,用小火煎至水量的一半,一天分2~3次飲用。

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