現在肥胖的問題是越來越嚴重了，已經是一個不可忽略的健康的問題了。以前肥胖只是西方國家的一種所見的疾病，現在從目前的情況來看，情況已經是不一樣的了?到底是什么原因引起的肥胖呢?這些飲食是怎樣造成肥胖的?三九養生堂小編就帶你一起看一下。

　　根據近發表的《全球營養不良狀況報告》顯示，中國有超三億的人群是屬于肥胖和超重的人群，中國現在已經是肥胖大國。

　　全球營養改善聯盟(GAIN)于當地時間3月31日在華盛頓發布《全球營養不良狀況報告》。報告數據顯示，中國人口正面臨超重肥胖和營養不良的“雙重壓力”，約有3.41億中國人屬于超重和肥胖。

　　以年齡劃分來看，從1980年至2013年，中國20歲以上女士超重和肥胖人數增長了111%，20歲以下女孩超重和肥胖的人數增長了211%;20歲以上男士肥胖和超重人士增長195%，20歲以下男孩超重和肥胖的人數增長233%。

　　令人感到悲哀的就是，在那么多人中五歲以下肥胖的兒童已經占到了7%，大約有586萬人。

　　什么原因讓我們成為“超重大國”?禍首并非什么秘不可測之物，都是我們身邊不起眼的油、糖、肉、電腦、手機和汽車。

　　吃油多、懶得動

　　2010~2011年中國居民營養與健康狀況監測的數據表明，城市居民平均每天烹調油使用量仍在40克以上，比《中國居民膳食指南》建議量至少高出10克。

　　“加工食品中還有一些看不見的油，會被不知不覺就吃進去，比如有些餅干、蛋糕的脂肪含量達30%。”中國營養學會理事長、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員楊月欣強調。

　　現在生活條件好了，幾乎是每噸都有肉，但是魚蝦吃的還是很少，這就造成了營養的不均衡，脂肪攝入的太多，慢慢的因為不消化就演變為肥胖。

　　中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生指出，豬肉含脂肪較多，譬如五花肉的脂肪含量為37%左右，而肥肉里幾乎都是脂肪(含量為88.6%)，經常吃大量豬肉，不利于控制脂肪攝入。

　　外出下館子的人也越來越多，跟十年前相比，這一比例幾乎增加了一倍。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員胡小琪介紹，餐館為了提高口感，往往會在烹調中加入較多的油、鹽、糖及醬油等，不但不利于油和鹽的控制，而且下館子容易造成大吃大喝，引起能量攝入超標。

　　與此同時，“懶得動”成為越來越多人的生活常態。“越來越多的人把時間花在電腦和手機上，除了工作時間外，大部分的休閑時間也坐著不動。”胡小琪研究員指出。2010~2011年監測數據表明，18歲以上的城市人群中經常參加鍛煉的人(每周鍛煉時間≥150分鐘)不到10%，而且這些人大多都是45歲以上的中老年人，年輕人很少花時間進行運動。不進行鍛煉的人占到了2/3。

　　而出行方式也更多地依賴于汽車等交通工具。新數據表明，近一半(46.5%)的城市居民都會選擇開車或坐公交等方式。相比之下，步行人數比例減少了，騎車的人也減少了一半。