南瓜排骨湯
材料：南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜棗2粒、鹽適量
做法
1、把南瓜去籽、洗凈，連皮切厚塊。
2、鍋中放入適量清水煮滾，加入所有材料大火煮上10分鐘，再轉小火煲煮兩小時，加入鹽調味即可。
保健功效
南瓜因為含豐富的淀粉質和糖類，所以口感絕佳，具有自然甜味，維生素C、B和礦物質等都相當豐富，具有補血功能，也可以增加人體免疫力，是減肥時期絕佳的使用食材。
山楂蘿卜瘦身湯
材料：白蘿卜1斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉各適量
做法
1. 瘦豬肉洗凈、切片，放入滾水中川燙、撈起;白蘿卜洗凈、去皮，切塊。
2. 水煮滾，加入以上所有調味料，用大火煮十分鐘，再轉小火煲煮兩個半小時，加入鹽、胡椒粉即可。
保健功效
白蘿卜能幫助消化，含有豐富的維他命C、A等營養素，可以消積減肥、利水消腫、去除多余脂肪，但因為它性冷，不適合過度食用，所以要酌量利用此道料理。
玉米降脂粥
材料：玉米粒、胡蘿卜各100公克、米1杯、高湯10杯、鹽適量
做法
1、胡蘿卜洗凈、去皮、切丁。
2、米加入高湯及胡蘿卜丁煮成粥，再加入玉米粒及鹽調味即可。
