鵝的營養(yǎng)價值是非常豐富的，生活中適當的吃鵝肉對我們的身體健康是非常有幫助的，而且味道非常棒。那么生活中燒鵝的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說視頻節(jié)目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
鵝一只2500克，啤酒2瓶，醬油，麻油。
醋，鹽，白糖，雞精，桂皮，八角。
辣椒3--4個，姜，大蒜頭10個，紅棗5個。
做法
1.首先我們就要將準備好的鵝清洗干凈，然后再將其切成合適大小的塊狀，并放開水里綽一下，瀝干水分。
2.生姜(切片)，桂皮，八角，辣椒，大蒜頭(整個)放油(多些)炸出香味。
3.倒入鵝塊煸炒8分鐘。
4.接著我們就要將鵝塊加入砂鍋中，并加入適量醬油，醋(少許)，鹽，白糖，紅棗，啤酒(2瓶)等調味料。
5.大火煮8-10分鐘，改用小火悶煮2小時，(如果湯汁多，再用大火收干)。
6.加入麻油，雞精即可---哇!香酥濃郁!真的非常好吃!
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