2、芡實米
芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分;具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效。
3、薏米
薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。
4、白扁豆
白扁豆為藥食兼優的食物，營養豐富，常食對人體肌肉、骨骼及神經功能等的生長發育與代謝，具有良好的促進作用。白扁豆中多量的纖維素，能協調和刺激腸蠕動，縮短病毒性代謝產物在腸腔的滯留時間，改善胃腸功能，從而減少胃腸道腫瘤發生的危險性。
5、蓮子
蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。
6、棗(干)
棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。
7、桂圓
大家都知道桂圓是很好的滋補產品，其中的應養成分十分豐富，能起到很強的滋補養生、補血安神、健腦益智的效果。將新鮮的龍眼烘干成桂圓，其味道發生改變，由原先的鮮嫩多汁到口感香軟甘甜。桂圓是溫性的補品，所以上火的人一般不建議進步這些。
8、百合(干)
百合是的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病后體弱、神經衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。
很多減肥人士由于自身的毅力不足以支撐他們堅持每天進行身體鍛煉，所以很多人會選擇吃減肥藥或是進行手術的方式來達到減肥的效果。但是這些方式減肥往往副作用很多，很多人還很容易出現反彈的現象。所以相較于這些方法，越來越多的人選擇用食療的方法來減肥。
但是喝八寶粥是不能減肥的，減肥的人應該盡量少攝入糖分，而八寶粥中的很多食材都是含有糖分的，所以對于減肥的人來說無異于是雪上加霜了。而且一般超市中的八寶粥口感更甜，減肥的人喝八寶粥只會起到相反的作用，所以想要減肥的話不要吃八寶粥哦。
總結：八寶粥是很多人喜歡的一種粥，其中的營養價值也很高，不同食材的結合給這道美味增加了不少亮點。很多人吃八寶粥都是選購超市中的罐裝八寶粥，其實自己做的粥才會更有營養也更衛生哦。小編在文中給大家介紹了幾種八寶粥的做法，大家趕緊在家中試一試吧。
