面條是我們常見的主食之一，對于有的人來說，吃面條是一種非常享受的事情。面條的做法是非常多的，但是怎么做是簡單好吃的呢?今天小編給大家講講面條怎么做好吃又簡單、吃面條好處有哪些以及吃面條應該注意什么。

　　面條怎么做好吃又簡單

　　西紅柿雞蛋面

　　材料： 面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片。

　　做法：1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎;

　　2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

　　3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點);

　　4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。

　　5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴。

　　西紅柿雞蛋面相信大家都不陌生，做法簡單又有營養，若是下班回家累了，就做點西紅柿雞蛋面吃吧。

　　陽春面

　　材料：面條(好是細圓掛面)、麻油、小蔥、鹽、味精、醬油。

　　做法：1、小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。

　　2、空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油，沖入半碗燒開的清水。

　　3、鍋內剩下的沸水用來煮面條，煮熟后盛起，濾干水，放入上步調好的面湯中，撒上蔥花。

　　吃面條的好處是非常多的，具體有哪些呢?我們一起接著看一下。

　　吃面條好處

　　1、面條含有一定量的蛋白質，是維生素和礦物質的主要來源，含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質，因此吃面條能使人長壽，故有“長壽面”之說。

　　2、面條是運動員的佳食品，它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

　　3、吃面條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。