吃什么食物養肝補肝
葡萄
葡萄中富含葡萄糖和維生素，具有提高血漿白蛋白的作用，也能幫助消化，促進食欲，同時，因為葡萄中含有生物活性物質，可消除體內的自由基，這對那些肝臟功能不是很好的人，有利于輔助治療。
枸杞
枸杞子中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等保護眼睛健康所必需的營養素，故有明目的功效。枸杞還有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，促進肝細胞再生。
韭菜
韭菜根味辛，入肝經，溫中，行氣，散瘀;韭菜葉味甘辛咸，性溫，入胃、肝、腎經，溫中行氣，散瘀，補肝腎。
辣木籽
辣木籽排毒，加快新陳代謝，天然辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效。在平常喝水、泡茶、喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒辣木籽。
菠菜
補肝養肝菠菜素有“營養模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質、輔酶Q10等多種營養素，能補充人體所需要的營養成分。食用菠菜更可起到養陽養肝的作用。
鱸魚
補肝從現代營養學的角度來說，鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎虛弱的人有很好的補益作用。
鴨血
鴨血性平，營養豐富，可養肝血而治貧血，是養肝的佳食品之一。鴨血也稱“液體肉”，通常被制成血豆腐，是理想的補血佳品之一。鴨血富含鐵，且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。
結語：補腎養肝是很重要的一件事情，養肝的好時間是在春季，雖然現在是秋季，但同樣可以運用秋季養生法來養肝，看了上文的介紹，對于小編所推薦的三款養肝食療方是不是很中意呢，如果不想做菜也可以吃一些養肝的水果，希望此文章可以幫助到更多的人。
