2、我用的是參雞湯用料包，里面除了人參還有些別的藥材，不是必須的。可以只用人參和紅棗。
3、用白參、鮮人參或是高麗參都可以。
4、不要燉太久，雞肉會不鮮嫩。
去暑濕的好菜
食材
苦瓜、牛肉、豆豉、生姜、蒜頭、適量鹽。
做法
1、將所需的主料、輔料等洗干凈。
2、苦瓜洗干凈之后去掉白瓤，切成大片狀。
3、洗好的牛肉加入生粉、醬油、少量鹽、油、姜絲和少量水一起腌制半小時。
4、豆豉用清水浸泡之后撈起來，瀝干水分。
5、將蒜頭切成蒜茸，然后將豆豉倒進來一同攪拌。
6、攪拌之后倒入鍋中加上少量油，爆炒出香味，即可撈起來。
7、鍋洗干凈之后開始爆炒牛肉，大概翻炒40秒左右，即可把苦瓜和剛剛爆炒好的蒜茸、豆豉放進鍋里一起翻炒。
8、10分鐘之后下調味料，這道具有清熱解毒功效的豉汁苦瓜炒牛肉即可出鍋。
結語：以上就是小編為大家介紹的關于三伏天吃什么的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了三伏天養生吃什么好，文中為大家介紹了一些三伏天的飲食，如果你不知道三伏天吃什么好，不妨參考文中的做法來吃。
