玉米作為雜糧食物，營養價值很高，而玉米除了將其磨成玉米粉外，其實還有很多的玉米吃法，烤玉米、玉米烙等等，而煮玉米可以說是很營養的一種吃法。那么你知道煮玉米的做法嗎?知道玉米煮多久能熟嗎?
說到煮玉米，相信很多人腦海中都會閃過一個畫面，將洗干凈的玉米放入冷水中，一直煮一直煮。那么究竟怎么煮玉米好吃呢?
煮玉米的方法
香辣水煮玉米
材料
甜玉米2根，小蔥2根，麻辣火鍋紅油底料30g，四川辣醬15g，生抽15ml，干辣椒20個，蔥姜蒜少許。
做法
1.玉米去皮去須洗凈備用。
2.接著將處理好的玉米先切成等大的段，然后把切好的玉米豎起來一分為四，或者一分為六。
3.切好的玉米備用。
4.炒鍋加熱放入紅油底料，蔥姜蒜爆香鍋底。
5.放入玉米翻炒均勻。
6.接著放入辣醬和生抽翻炒。
7.加入熱水，水量微微沒過玉米，再放入干辣椒一起同煮。
