杏鮑菇彩椒
主料
杏鮑菇2根、柿子椒1個、紅辣椒2個。
佐料
蠔油適量、糖少許、葵花子油適量。
做法
1.將新鮮杏鮑菇洗凈，切成連刀夾，豬肉餡加蝦仁肉加點蔥、姜、鹽及胡椒粉拌勻。
2.打開杏鮑菇夾片，放入肉餡。
3.小碗中打入雞蛋，加入面粉、淀粉、花生油攪拌均勻呈糊狀。
4.將裝滿肉餡的杏鮑菇夾盒均勻沾滿面糊，逐個下到油鍋炸熟，撈出裝盤。
香波杏鮑菇
材料
菠菜，杏鮑菇，蝦米。
做法
菠菜用清水洗干凈，切段。
杏鮑菇切方塊，小米備好。
先炒杏鮑菇和蝦米，2分鐘吧，加入菠菜，蠔油，不停翻炒，過一會加鹽，淀粉，勾芡，出鍋。
結語：以上就是小編為大家介紹的杏鮑菇的做法，從文中介紹的這些杏鮑菇家常做法中，相信大家已經知道了杏鮑菇怎么做好吃，如果你對杏鮑菇感興趣，不妨參考文中的做法來嘗試著做一下，很好吃的哦。
