做法三

　　材料

　　糙米飯、小魚干、蒜片、韓國(guó)辣椒醬、蒜苔、洋蔥。

　　做法

　　1、洋蔥切小丁，蒜苔切寸段，鍋內(nèi)放少量油，先下蒜片炒香，然后下小魚干翻炒至酥香。

　　2、放米飯進(jìn)鍋翻炒，再放洋蔥丁，炒差不多時(shí)加兩勺韓國(guó)辣椒醬，拌勻繼續(xù)炒幾下，后加入蒜苔段略炒就可以起鍋了。

　　小訣竅小貼示

　　用隔夜的剩米飯好吃，煮糙米飯時(shí)米要提前泡幾個(gè)小時(shí)。小魚干在市場(chǎng)賣干貨的地方都有賣。辣椒醬和小魚干都是咸的，所以基本上不用放鹽了，炒時(shí)可以根據(jù)自己口味調(diào)整。

　　做法四

　　材料

　　香干1片，小青紅椒2-3個(gè)，雞蛋1個(gè)，米飯適量。

　　做法

　　1.香干切小方塊，辣椒也切小方塊，雞蛋加少許食鹽打散，飯好用冷飯或剩飯。

　　2.炒鍋燒熱，倒入少許清油，油熱后倒入青椒翻炒，再倒入香干，加少許食鹽，一起炒幾分鐘，接著把炒好的青椒香干拔至鍋的一側(cè)，倒入雞蛋液，略煎后和青椒香干一起炒。

　　3.倒入冷飯?jiān)阱伬铮颓嘟废愀呻u蛋一起炒。炒時(shí)把米飯用鍋鏟壓壓散，盡量炒成一粒一粒的，均勻沾滿油鹽的味道。

　　4.后出鍋時(shí)，倒少許生抽，給米飯上上色。就可以盛出了。

　　做法五

　　材料

　　白飯一碗，雞蛋一個(gè)，瘦肉約一兩，蔥一棵，泡菜一兩多。

　　做法

　　1.所需原料。

　　2.泡菜切小片，肉切丁，蔥切段，雞蛋煎成荷包蛋。

　　3.鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。

　　4.倒入米飯炒勻。后來(lái)覺得蔬菜似乎過少，臨時(shí)又加了一點(diǎn)碗豆。加適量鹽，炒勻后起鍋裝盤。

　　5.裝盤，開吃!

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹辣白菜炒飯的做法全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了如何制作出美味的辣白菜炒飯了吧，小編介紹的是幾款簡(jiǎn)單美味的做法，喜歡的朋友不妨動(dòng)手試試。