做法四

　　材料

　　白干絲200公克，海帶絲150公克，紅蘿卜30公克，姜10公克，沙拉油2大匙，蒜末10公克，香油少許，淡醬油1大匙，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，砂糖少許，烏醋1大匙。

　　做法

　　1.白干絲和海帶絲洗凈瀝干，切段備用;姜和紅蘿卜切絲，備用。

　　2.將作法1海帶絲放入滾水中汆燙一下即撈出瀝干，備用。

　　3.熱鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，將蒜末和作法1的姜絲以中火爆香，再放入作法1的紅蘿卜絲拌炒，再續(xù)放入作法2的海帶絲和作法1的白干絲拌炒數(shù)下，再以所有調(diào)味料炒至入味，后淋上香油即可。

　　做法五

　　材料

　　胡蘿卜，海帶，洋蔥，青椒，蒜，姜，米醋，糖。

　　做法

　　1.胡蘿卜洗凈，去皮，切絲;海帶切絲;洋蔥切絲;青辣椒切絲;蒜切片，姜切絲。

　　2.鍋中燒熱油，下蒜片姜絲爆香，再下胡蘿卜絲炒至七成熟。

　　3.放海帶絲繼續(xù)翻炒。

　　4.放洋蔥和青椒絲，淋入米醋，放少許糖，翻炒至軟身，后調(diào)入鹽和生抽，炒勻出鍋。

　　做法六

　　材料

　　海帶，豬里脊，醬油，胡椒粉，鹽蒜末，姜末，鹽，雞精。

　　做法

　　1.海帶泡發(fā)洗凈切絲，用那種比較薄的海帶比較入味。

　　2.豬里脊切肉沫，用醬油和胡椒粉，適量鹽腌一會。

　　3.炒鍋里放適量油，油熱后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里。

　　4.炒鍋里再放適量油，油熱后放蒜姜沫，炒香后放海帶絲，略炒一會，加適量清水，讓海帶絲在鍋里煮炒5-7分鐘，加入炒好的肉沫，進(jìn)行翻炒。

　　5.再加入蔥沫和香菜碎關(guān)火，放適量鹽和雞精即可裝盤。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹海帶絲怎么炒的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了如何制作出美味的海帶絲了吧，小編介紹的是幾款簡單美味的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。