肺是人體臟器之一，人體氧氣的吸入及二氧化碳的呼出都需要肺部進(jìn)行，可見它對(duì)人體的重要性。自古以來(lái)，煙草的出現(xiàn)可治療人精神萎靡的癥狀，隨著人們不斷需求它，它對(duì)人體的副作用越來(lái)越大，以至于后期的鴉片及各種香煙的問(wèn)世，它們的出現(xiàn)給肺部帶來(lái)極大的危害。

　　在大街上，隨處都可以就看見吸煙有害健康的標(biāo)志，但這并不會(huì)使人們減少對(duì)煙的追崇與使用。據(jù)調(diào)查，70%以上的男性都有日常吸煙的現(xiàn)象，30%以上的女性也存在吸煙吸煙的情況，而且女性吸煙的人數(shù)在逐年增長(zhǎng)。長(zhǎng)期吸煙易導(dǎo)致肺炎的出現(xiàn)，嚴(yán)重可出現(xiàn)肺癌，想要降低該幾率，除了戒煙以外，食療養(yǎng)肺是佳的選擇。

　　一、護(hù)肺膳食

　　肺部出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，應(yīng)該及時(shí)去醫(yī)院就診，在吃藥的同時(shí)，日常護(hù)肺類食物要經(jīng)常食用，尤其是多種食材搭配的膳食。

　　1、潤(rùn)肺銀耳羹

　　女性常食用的美容食物非銀耳莫屬，它被稱為平價(jià)燕窩，是任何家庭都能買得起的食材。銀耳屬于真菌類，有“菌中之冠”的美稱。既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。另外，它能增強(qiáng)人體免疫力，又可以增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。對(duì)女性來(lái)說(shuō)有滋陰及潤(rùn)膚作用。

　　材料

　　這種羹類的做法非常簡(jiǎn)單，主要的材料就是銀耳，再放些糖類就可以了，不會(huì)像其他羹類那么復(fù)雜化。其貯備的材料是銀耳5克，冰糖50克。

　　制作方法

　　它主要的制作方法也是易操作的，對(duì)于時(shí)間上的把握要注意，糖好不要放多，清淡點(diǎn)較好。將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)。將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

　　功效

　　以上是這種羹類的做法，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，它有很好滋補(bǔ)的作用，對(duì)面部達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，但它還有另外的作用。潤(rùn)肺銀耳羹具有滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津的功效，適用于干咳、少痰或痰中帶血絲、口燥咽干、陰虛、神經(jīng)衰弱和失眠多夢(mèng)等。長(zhǎng)期食用之后，對(duì)肺部的效果非常明顯。