方法五
材料
香蕉1根，純牛奶1盒。
做法
1、香蕉切小塊，放進破壁機。
2、加入250ml牛奶。
3、按果汁鍵約2分鐘停止工作后，倒出即可飲用。
方法六
材料
香蕉、白糖、蛋液、面粉、玉米淀粉、食用油。
做法
1、把香蕉切成滾刀狀。
2、把香蕉塊均勻的裹上淀粉。
3、用面粉蛋清和少許淀粉調成的糊。
4、把香蕉塊裹上面糊下油鍋炸。
5、炸定形撈起，把油燒熱再炸一次。
6、第二次下油鍋炸至金黃，撈起待用。
7、少許油加白糖炒(中小火)。
8、不要停一直炒。
9、炒好的糖漿成琥珀色即可。
10、把炸好的香蕉倒入快速的翻炒均勻的裹上糖漿。
小訣竅
炒糖漿一定要有耐心，注意火候。不要把糖炒過了不然糖是苦的。
方法七
材料
香蕉數條，面粉50g，生粉75克，雞蛋1個，水，白糖250克，油。
做法
1、切塊，將粉類、雞蛋再加適量的水拌勻。
2、鍋里加很多油，炸香蕉。將香蕉表面炸到脆脆香香的就好。一次放幾塊，后所有的香蕉回一回鍋，盡量讓所有的表面都變硬。
3、鍋里加少許油，放入糖，中小火不停地翻炒，你會看到糖從一顆顆到逐漸化掉，然后很快從白色到米黃色到深黃再到淺咖啡色。這時候就可以把香蕉倒入，翻炒讓每顆香蕉都裹上糖。
4、店里一般會給一碗涼水，讓糖絲斷開，這步在家里就省了。
結語：以上就是三九養生堂為你介紹的香蕉牛奶，你們都明白了吧。這對于喜歡香蕉牛奶的人來說，真是極好的。看了上面說的自制香蕉牛奶以及香蕉做法，想吃就吃，別再猶豫了，快點行動吧。
