花生是很家常的食材，用它制作的菜肴基本是當(dāng)做零食食用的，其實它還有其他的做法，將其制作成花生醬抹在面包上可謂是早餐一絕，是很有營養(yǎng)價值的。朋友們想知道花生醬的做法及花生醬怎么做嗎?下面就為大家介紹花生醬的做法大全。

　　花生本身就含有很多的油脂，所以在制作花生醬的時候要控制好放油的量，畢竟油吃多了是沒有好處的，下面就來為大家介紹幾種它的做法。

　　做法一

　　材料

　　適量的花生(約150克)，黃油28克，色拉油14克，鹽3克，白糖7克。

　　做法

　　1.花生用小火慢慢炒熟炒香。

　　2.然后將花生去皮備用。

　　3.放入攪拌機研磨杯中攪拌成泥。

　　4.黃油加入鹽和白糖放入容器中。

　　5.用打蛋器打發(fā)。

　　6.再加入色拉油用打蛋器攪拌均勻。

　　7.倒入攪拌好的花生泥。

　　8.用打蛋器攪拌均勻即可。

　　9.攪拌好的花生醬，放入瓶子中，看還是比較稀的。

　　10.放冰箱冷藏室冷藏后，就會凝固拉。

　　做法二

　　材料

　　花生米200克、黑芝麻粉20克、花生油60克、鹽3克、糖粉15克、蜂蜜20克。

　　做法

　　1.花生用開水泡洗后瀝干水，用小火炒酥去皮，放入料理機打細(xì)。

　　2.花生油.糖粉.蜂蜜.鹽.混合攪拌至無油珠，加入花生粉和芝麻粉充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

　　3.攪拌好的花生醬裝入瓶中放冰箱冷藏保存。

　　做法三

　　材料

　　花生仁，鹽(或者糖)，花生油(色拉油也可)。

　　做法

　　1.花生仁小火炒熟(微波爐高火7分鐘左右，中間需要翻動二次)，冷卻后把花生衣去除。

　　2.花生仁和鹽一起放入食品料理機內(nèi)進行粉碎，然后加入花生油再次粉碎成糊狀(加蜂蜜的話就不需要加油)。

　　喜歡吃細(xì)點的就多粉碎幾次，建議帶點小碎粒會更香。

　　3.把幾次粉碎好的花生醬放在一個干燥密封的容器中，攪勻，封口。

　　4.花生醬可以涂面包或者作為陷料等，都是極好的選擇，還不趕快試試。

　　做法四

　　材料