做法

　　1、先把牛肉、胡蘿卜、土豆、洋蔥切成小塊。

　　2、牛肉用熱水煮一煮，到不出血水為止。

　　3、把水倒出，煮牛肉，加適量鹽和咖喱粉。

　　4、牛肉快熟時加入土豆胡蘿卜丁，待三樣都快熟時加入洋蔥小塊。

　　5、都要熟了的時候加入咖喱塊，注意不要糊了，一定要一直攪拌。

　　做法六

　　材料

　　適量的大米，牛肉，胡蘿卜，咖喱，土豆，洋蔥。

　　做法

　　1、洗一小碗米，蒸一鍋米飯。

　　2、起鍋熱油，倒入牛肉丁、胡蘿卜丁、土豆丁、洋蔥丁翻炒。

　　3、加兩小碗水，放咖喱入鍋。

　　4、待咖喱融化后，改小火熬制稠糊。

　　5、盛兩勺米飯，將熬制好的咖喱汁澆在米飯上即可。

　　做法七

　　材料

　　牛肉250g，咖喱粉10g，米飯，土豆2個，洋蔥半個，青椒1個，姜3片，生抽10ml，白糖3g，鹽少許。

　　做法

　　1.將牛肉洗凈，切成小塊。

　　2.放入冷水鍋中汆燙片刻去掉血末。

　　3.盛起備用。

　　4.土豆洗凈去皮，切成塊狀，胡蘿卜和洋蔥切成同土豆大小的塊狀。

　　5.鍋中放少許油，放入洋蔥炒出香味。

　　6.下胡蘿卜、土豆塊。

　　7.下牛肉翻炒片刻。

　　8.加入足量清水沒過食材，調(diào)入生抽和鹽，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘。

　　9.待土豆綿軟，牛肉軟爛后，放入青椒和咖喱粉。

　　10.快速翻炒使咖喱與所有食材混合均勻。

　　11.把煮好的黑椒咖喱牛肉直接澆在米飯上就可以吃啦。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的牛肉咖喱飯的做法的內(nèi)容。現(xiàn)在朋友們都知道牛肉咖喱飯是怎樣制作的了吧，這款美食的咖喱味很濃郁，但是一點都沒有遮蓋住牛肉本身的鮮美，文章中介紹的做法都很簡單，大家不要錯過了。