6、將蓋好的容器放入酸奶機內，改好上蓋。

　　7、接通電源，8-12小時后，酸奶自動做好。我是晚上8、30做，到第二天早上6點多拔掉電源，把酸奶盒移到冰箱。

　　8、剛發酵好的酸奶，可以立即食用，但經過冰箱冷藏，進行純化24小時，口感更佳，香味純正。

　　9、打開看看，酸奶凝固得象豆腐腦似的，就成功了，應該用平湖如鏡來形容。

　　10、加上應市的水果顆粒伴著吃，味道會更美。

　　小竅門

　　1、我這個做的是原味不放糖的。吃的時候放糖或蜂蜜都可。

　　2、我也做過，可以在發酵前加入糖，同樣成功的。

　　3、酸奶做引子，盡量用原味，不要用有水果顆粒。

　　做法四

　　主料

　　純牛奶750ml、青海老酸奶80克。

　　步驟

　　1、澳牛純牛奶3盒，750ML。

　　2、青海老酸奶80克(這個一盒是180克的)。

　　3、首先將容器用開水消毒下，然后倒入牛奶。

　　4、加入80克的老酸奶，攪拌均勻。

　　5、蓋上蓋子，酸奶機時間設定為10小時，然后就不要管了哈。

　　6、時間到，酸奶機發出結束指令，酸奶就做好了，這時候就可以吃了。

　　做法五

　　材料

　　純牛奶1000毫升、乳酸菌1包、火龍果1/2個。

　　做法

　　1、準備所需材料。

　　2、將純牛奶倒入大碗中。

　　3、再加入乳酸菌，邊加邊攪拌，至均勻。

　　4、將拌好的純牛奶倒入酸奶杯中。

　　5、然后蓋上杯蓋。

　　6、將酸奶杯放入面包機桶內。

　　7、然后啟動酸奶功能，發酵8小時。

　　8、發酵好的酸奶可以搭配水果一起飲用。

　　做法六

　　主料

　　牛奶2袋、酸奶1杯。

　　步驟

　　1、準備牛奶、酸奶。

　　2、將塑料容器用開水消毒1分鐘。水倒干凈，倒入牛奶。

　　3、倒入酸奶。

　　4、用筷子攪拌均勻后。

　　5、將蓋好的容器放入酸奶機中，蓋好上蓋。接通電源，綠燈亮，說明開始工作，約8小時即可，冬天再加2-3小時。

　　6、可以打開看，象豆腐花奶白粘稠就好了，取出塑料容器放冰箱。

　　小貼士

　　1、做好酸奶直接放冰箱冷藏，不讓酸奶再發酵，并且隨時飲用。

　　2 、飲用時加入白糖，再加入水果或飲料等，調勻即可飲用。

　　3、當然也可以用雙歧桿菌做菌種。配比：1克雙歧桿菌粉+1000ML牛奶。

　　做法七

　　主料

　　純牛奶2袋、酸奶1小盒。

　　做法

　　1、將容器和攪拌用具用沸水浸泡消毒，讓盒內水分自然蒸發。

　　2、將牛奶、原味酸奶倒入發酵容器中。

　　3、將奶液攪拌均勻。

　　4、酸奶機設定恒溫、密封，靜置6-8小時。

　　5、奶液呈豆腐腦狀，酸牛奶發酵完成。

　　6、享用時，可根據各人愛好加入水果，或蜂蜜、白糖、抹茶粉等調味品。

　　結語：以上就是小編為大家帶來的關于自制酸奶如何調味文章的全部內容，現在大家對我上文所介紹的方法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動吧，為自己和家人做一份美味吧。