3、煮粥的水比例大概是1：11左右，要一次性加足，盡量不在中途加水。

　　做法三

　　原料

　　糯米或大米100克(也可以大米和糯米都放一些)、栗子10個(gè)(大約150克左右就行)、糖桂花或者白糖適量。

　　方法

　　1、準(zhǔn)好好原料，如果用了糯米的，需要先講糯米放水中泡軟。

　　2、栗子洗凈，放入開(kāi)水鍋中煮熟(這樣容易剝皮)，然后撈出去皮，再用攪拌機(jī)打磨成粉狀。

　　3、糯米或是大米淘洗干凈，如果用的是糯米的話，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨脹，再與適量清水一起放入鍋中。

　　4、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。

　　5、如果你喜歡放入整個(gè)的栗子或是栗子丁，那就不要把栗子打碎。

　　6、而在煮粥的時(shí)候，將去皮后的栗子放入一起煮。

　　7、30分鐘后加入栗子，繼續(xù)小火煮約20分鐘至米爛粥稠，后撒上糖桂花或是白糖調(diào)味即可。

　　8、一碗香噴噴的板栗粥就這樣做好了。

　　做法四

　　原料

　　大米或糯米、栗子、水。

　　做法

　　1、準(zhǔn)備好材料：大米或糯米用水浸泡，栗子煮熟去皮。

　　2、大米添足水，滴幾滴油。

　　3、中火煮熟。

　　4、栗子擦成茸。

　　5、將栗子茸放入煮好的白粥里。

　　6、繼續(xù)煮5-10分鐘即可。

　　藥用價(jià)值

　　板栗有健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、止血和消腫強(qiáng)心的功效，適合于腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷后引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等癥。

　　板栗還有較高的藥用價(jià)值，主治反胃、吐血、便血等癥，老少皆宜。

　　板栗含柔軟的膳食纖維，血糖指數(shù)比米飯低，只要加工烹調(diào)中不加入白糖，糖尿病人也可適量進(jìn)補(bǔ)。

　　板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動(dòng)脈硬化等疾病。

　　還有極高的糖、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素C、B1、B2等，有強(qiáng)身健體之用。

　　孕婦吃板栗健身壯骨板栗又稱為栗子。與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。

　　板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血之功效。

　　孕婦常吃板栗不僅可健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯(cuò)的美食。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于板栗粥的做法文章的全部?jī)?nèi)容，現(xiàn)在大家對(duì)我上文所介紹的幾種做法是否有了一定的了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動(dòng)吧，為自己和家人做一份美味嘗嘗。