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秋天喝什么粥 喝這幾款粥非常養胃

  秋天是養生的好季節,在這個時候大家一定要注意自己的飲食,要通過飲食的方法達到養生的效果,粥是秋天里養人的食物,那么大家知道秋天喝什么粥好呢?喝什么粥養胃呢?下面小編就為大家介紹一下秋天喝什么粥好。

  秋天的浪漫紫

  材料

  薰衣草適量,紫羅蘭適量,椰絲適量,糖適量,羅拔臣純魚膠粉一盒(50克),達能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),開水兩碗,花型冰格(要奈高溫100度以上),不銹鋼容器(大碗2個)。

  做法

  1、各用開水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖適量調味。

  2、用薰衣草花液盛入不銹鋼碗置于開水鍋中加熱,攪入羅拔臣純魚膠粉半盒(25克),攪融取出待涼。

  3、紫羅蘭花液照2進行,可以根據愛好加入椰絲適量。

  4、花型冰格用開水燙過,用茶匙裝入果凍水,置于冰箱凝固。

  5、果凍凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果凍,請品嘗秋天的浪漫。

  南瓜戚風

  材料

  蛋黃40克,油40毫升,水30毫升,低粉80克,鹽0.125小匙,蛋白160克,糖30克,南瓜泥80克,香草精幾滴。

  做法

  1.蛋白打成粗泡。

  2.分3次加糖打至蛋白提起來,頭會微微垂下。

  3.蛋黃+糖攪拌均勻,變成有些淡黃色。

  4.加入油和水拌勻。

  5.加入天然南瓜粉(沒有省略)。

  6.加入南瓜泥。

  7.加入過篩的低粉。

  秋季燜飯

  材料

  米500g,雞腿3個,南瓜250g,栗子150g,白果10顆,姜蒜,鹽1茶匙,料酒1湯匙,生抽1湯匙,食用油1湯匙,黑胡椒,鹽1茶匙,生抽1湯匙,食用油2湯匙。

  做法

  1、雞腿去骨洗凈瀝干切成小丁,加姜片和所有調料抓勻腌制15分鐘以上。

  2、南瓜,栗子和白果切小丁備用。

  3、米淘洗干凈浸泡半小時左右,燒至水份快要收干。

  4、倒入所有食材拌勻,小火燜燒半小時左右。

  5、出鍋前撒入蒜末。

  火腿海帶粥

  材料

  1杯白米,適量水,2湯匙海帶絲,100克火腿絲或片,少許鹽和胡椒粉。

  做法

  1、米洗干凈后放進電飯煲里,注入水到適當的水位標示。

  2、按下「粥」鍵后選擇「稀粥」程序,烹調時間設定為1小時,然后按「烹調」開始煮。

  3、火腿海帶粥:在煮好的粥里加入海帶、火腿和調味拌勻,蓋回蓋子保溫5分鐘就成。吃時與雜菜絲和炸油條搭配可以增添美味。

  黃花菜木耳排骨粥

  材料

  大米100克,小排骨150克,干黃花菜15克,木耳10克,香菜50克,水600克左右,熟豬油25克,鹽3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。

  做法

  1.先把黃花菜 木耳用水泡發,清洗干凈,黃花菜切斷,備用;

  2.大米揀去雜物,淘洗干凈;排骨洗凈,剁成2厘米見方的小塊,用開水焯燙一下,去掉血污,撈出控水;香菜擇洗干凈,切成碎末。

  3、鍋置火上,放水、米和排骨塊,旺火燒開,

  4.放入準備好的黃花菜跟木耳.

  5.改用中小火熬煮1個半小時,至米爛湯稠,排骨變酥時,加鹽、味精和熟豬油,攪拌均勻。

  6、食用前,將粥分盛各碗中,淋香油、撒胡椒粉和香菜末,拌勻即成。.

  香菇雞肉粥+烤牛肉卷餅

  材料

  烤牛肉卷餅的材料

  牛里脊200克、彩椒3個(青、紅、黃椒)、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎適量(牛肉和黑胡椒碎簡直就是絕配)、鹽適量、橄欖油適量。

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