做法四
主料
紅棗,糯米粉,白糖,粟粉。
做法
1.先把棗用小刀或者剪刀弄成2半去核,但是不要切斷。
2.把白糖溶解在開水里,一點點往糯米粉里加,(用開水比較粘),邊加邊用筷子攪拌,當看到凝結成一個個小疙瘩的時候就可以開始揉了,把面揉成一個光滑的面團。
3.把面團揪下一小塊,撮成棗長短的一小條,塞在棗中心,并把兩邊壓一壓。
4.燒開一鍋水,把做好的棗放下去蒸,大概15分鐘,接著準備糖漿。
5.出鍋后趁熱淋上糖漿(喜歡蜂蜜口味的,吃的時候直接淋蜂蜜)。
糖漿做法,糖加少許水煮化,再加入水淀粉(粟粉+少許水)不斷攪拌成透明粘稠狀。
做法五
材料
新鮮雞蛋兩枚,牛奶半袋,蜜棗兩顆。
做法
1.將雞蛋攪和均勻。
2.平常喝的早餐純牛奶半袋和蛋液混合。
3.上鍋蒸或者用微波爐的蒸蛋功能。
4.15—20分鐘后取出撒上用蜜棗切成的小丁。
5.大功告成小訣竅純牛奶有點微微咸和蜜棗在一起很特別。
做法六
材料
銀耳一朵,枸杞5粒,當歸少許,陳皮少許,蜜棗5顆,冰糖少許(可不加)。
做法
(1)銀耳用涼水泡2-3個小時左右(不要用開水),泡發(fā)后的銀耳切成小碎塊兒。
(2)把枸杞,當歸,陳皮,蜜棗,冰糖跟銀耳一起放入鍋中,加水,大火燒開小伙慢燉,燉到里面的湯汁感覺黏黏的就大功告成了。
水不要放的太少,因為需要慢燉,以防干鍋所以多加一點水,一定要大火燒開,小火慢燉哦。我大概用了2個小時左右,女孩子喝會對皮膚好!好是放在冰箱里冰一下會更爽口的。
不喜歡甜味的話可以不加冰糖,因為蜜棗里面也含有糖分。
注意
銀耳羹不要做的太多,好當天喝完,聽說隔夜的銀耳吃了不好,所以還是小心點比較好。
小訣竅
銀耳要用涼水泡,用熱水泡銀耳的話銀耳湯不會有黏黏的,滑滑的口感。
結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的蜜棗的制作方法的內容。現(xiàn)在朋友們都學會怎樣做蜜棗了吧,大棗是有很多的營養(yǎng)價值的,制作成蜜棗不僅口感更加的甜膩,口味還豐富了很多。文章中介紹的方法都很簡單,大家不要錯過了。