壽司是小朋友們的愛，也是現在年輕人喜愛的食品。壽司有很多不同的品種，那么有哪些壽司品種呢，在家做壽司的做法又是什么呢，壽司該怎么做才好吃呢，讓我們一起跟小編來看看吧。
家常壽司
主料
一碗米飯。
輔料
壽司醋適量、海苔1張、調味蘿卜條適量、黃瓜適量、火腿適量、沙拉醬適量。
步驟
1.將壽司醋以1：10的比例調入煮好的米飯中。我沒有用所謂的壽司米，就是用平常煮飯的米。
2.將準備好的壽司醋米飯鋪在海苔上，周邊要留點距離。這里要注意，米飯是冷卻之后放在上面的。
3.然后放調味蘿卜條，黃瓜和火腿。這個你喜歡吃什么就包什么。
4.再抹一層沙拉醬，也可以放番茄醬，魚子醬，憑個人口味，然后再撒上一層肉松。
5.然后用這個竹簾將干海苔卷起來。這是卷好的。
6.把做好的壽司切成小段，裝盤就可開動了。
梅花壽司
主料
白壽司米飯比例是：3杯生米加三杯水煮熟米醋鹽糖拌勻加6大匙醋，2大匙糖，2小匙鹽，拌勻。
輔料
把一張做壽司用的海苔五等分，用剪刀剪成五條，一碗拌好的白壽司米飯，韓國辣醬芝麻油。
步驟
1.把一張做壽司用的海苔五等分，用剪刀剪成五條。取一碗拌好的白壽司米飯，加韓國辣醬，加幾滴芝麻油，拌勻，即成紅色的米飯。
