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秋刀魚怎么做好吃 教你如何做出美味

  秋刀魚是一種很常見的魚類,很多人都很喜歡吃,秋刀魚含有很豐富的蛋白質,而且肉質緊實,很是美味,秋刀魚的營養價值很高。那么,你們知道秋刀魚怎么做好嗎?下面就讓小編帶著大家一起來看看秋刀魚的做法吧。

  秋刀魚的做法很多樣,很多的餐廳都有關于秋刀魚的菜譜,下面隨小編一起來看看吧。

  花菜烤秋刀魚

  食材:秋刀魚2條,花菜120克。

  輔料:烤肉料3調羹,油適量。

  步驟

  1.秋刀魚去鰓,去肚,洗凈,在魚身斜劃幾刀。

  2.加2調羹烤肉料,把魚腌30分鐘。

  3.花菜洗凈,瓣小朵,也用烤肉料腌30分鐘。

  4.烤盤上墊錫紙,抹些油,放上秋刀魚與花菜。

  5.烤箱開200度,上下火,預熱5分鐘.把烤盤放入。

  6.烤箱開上下火,200度,烤15分鐘。

  7.關下火,用上火再烤5分鐘即可。

  孜然秋刀魚

  主料:秋刀魚。

  輔料:橄欖油、檸檬、鹽、孜然粉。

  步驟

  1.秋刀魚收拾干凈,魚身斜刀劃上幾道刀口。

  2.橄欖油、檸檬、鹽、孜然粉備好。

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