田雞的營養(yǎng)價值
1、含蛋白質(zhì)
田雞具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。
提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。
2、含鈣
鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高。
調(diào)節(jié)酶的活性;參與神經(jīng)、肌肉的活動和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放;調(diào)節(jié)激素的分泌。
還可以調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性;控制炎癥和水腫;維持酸堿平衡等。
3、含磷
田雞還有的磷具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。
4、含銅
銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的泡椒田雞的做法了，田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，對青少年的生長發(fā)育和更年期骨質(zhì)疏松都十分有益。田雞有較好的利水消腫功效。田雞中含有鋅、硒等微量元素，并含有維生素E等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，并有防癌、抗癌的功效哦。大家也來試試吧。
