紫菜南瓜湯
原料：南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1個，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、鹽各適量。
做法：先將紫菜用水泡片刻，洗凈，雞蛋打入碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒入豬油，燒熱后放入醬油熗鍋，加適量的清水，投入蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜放入，10分鐘后，將攪好的雞蛋液倒入鍋中，加入醋、味精、鹽調勻即成。
功效：護肝補腎強體。
適應癥：肝腎功能不全者。
南瓜豬肝湯
原料：南瓜、豬肝各250克，鹽、味精、香油各適量。
做法：先將南瓜去皮、瓤，洗凈、切塊;豬肝洗凈、切片;將以上原料放入鍋中，加水1000毫升，煮至瓜爛肉熟，加入鹽、味精、香油調勻即成。
功效：健脾、養肝、明目。
適應癥：長期食之，對夜盲癥有效。
紫薯南瓜湯
材料：南瓜、紫薯、冰糖。
做法
1、想講南瓜去皮清洗下，在將它切成小塊。
2、接著講紫薯去皮清洗一下切成小塊。
3、將南瓜和紫薯塊放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開后轉小火燉煮;
4、一直煮到南瓜和紫薯變軟，然后加入冰糖到它融化即可。
紫薯的營養價值
含有的纖維素能夠改善腸道，清理腸道內的粘液，將糞便中的有毒物質和致癌物質排除
紫薯中含有的硒和鐵，能夠抗疲勞、抗衰老、補血，易被人體吸收，可以抑制人體的癌細胞并將抑制。
結語：看了小編的文章之后，南瓜湯大家會制作了嗎，南瓜的營養價值有很多的呢，大家可以嘗試制作看看哦，肯定既營養有美味。以上是小編給大家介紹還不算很全面的做法，大家感興趣可以上網查詢，希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
