材料
大米適量，雞胸肉適量，香菇適量，青菜適量，食用油、蔥、鹽、醬油適量。
做法
1、將大米淘凈，香菇用溫水泡軟剁碎，雞胸肉剁成泥，青萊，蔥切碎。
2、油鍋熱后，加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒，滴入少許醬油炒入味。把洗凈的大米下入鍋中翻炒，使之均勻地與香菇、雞肉等混合。
3、再加入適量地清水于鍋中，加蓋文火熬煮成粥。
4、待熟透后再放入青菜。放少許鹽調味即可出鍋。
自制香菇雞肉粥
材料
大米，雞胸肉(或雞腿肉)，香菇，胡蘿卜，香蔥。
做法
1、大米洗干凈后，用清水浸泡1個小時以上(水別倒掉，一起拿來煮粥)。
2、其他食料都切成小丁備用。
3、把所有材料連同適量的水放進這個BB煲，煮到米粒開花粘稠，放鹽和鮮貝露調味，即可。
結語：以上就是三九養生堂為您帶來的幾款香菇雞肉粥的美味食譜，大家學會了嗎?香菇雞肉粥營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
