做法
1、白菜洗凈，去除菜葉，只留白菜梆，將刀傾斜30度角將白菜梆片成薄片兒。
2、鍋中倒入油，燒至5成熱時，放入干紅辣椒段爆香。
3、然后放入蔥花，隨后倒入白菜片翻炒1、2分鐘。
4、依次烹入醋。
5、烹入醬油。
6、烹入白糖。
7、白菜片開始變軟時，加入鹽調味。
8、白菜出湯后，沿鍋邊倒入水淀粉勾芡。
9、后淋入香油，翻炒均勻即可。
簡易醋溜白菜
材料
白菜幫5、6片，木耳，鹽，醋，蒜，淀粉。
做法
1、白菜幫片成片兒，木耳發好大片改刀，蒜拍散切碎，調水淀粉。
2、炒鍋加油燒熱，下白菜片和木耳，翻炒。
3、加鹽、醋，待質地稍稍變軟，下蒜末，勾芡，出鍋。
結語：以上就是三九養生堂為您帶來的幾款醋溜白菜的美味食譜，大家學會了嗎?醋溜白菜營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
