3、豬肝枸杞菠菜湯

　　豬肝150克左右，菠菜三棵，枸杞適量，油，鹽，姜，三花酒，蒜，大蔥。

　　豬肝切成薄片，在水龍頭下洗干凈，用大量清水浸泡一個小時左右，因為肝是排毒的器官，所以通過浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。鍋里放水燒開，把浸泡干凈的豬肝放進去過水，把血沫逼出來，再在水龍頭下沖洗干凈。菠菜整棵洗干凈，去根

　　姜，大蔥，蒜切末，把豬肝姜蔥蒜末放進湯鍋，倒進三花酒，放油，大火燒開，轉小火，煮到湯濃，放進洗干凈的枸杞，接著放進菠菜，再放鹽調味即可。

　　4、蓮藕紅豆煲牛腱

　　蓮藕600克，紅豆90克，牛腱400克，陳皮1/4個，紅棗4個，生姜3片。

　　分別洗凈，蓮藕去節、切段。紅豆浸泡。陳皮去瓤。紅棗去核。牛腱切塊。一起與生姜放入瓦煲內，加入清水3000毫升(12碗量)，武火煲沸后改用文火煲2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3～5人用。

　　5、黑豆雞蛋米酒湯

　　黑豆60克、雞蛋2個、米酒100~120克。

　　黑豆洗凈，與雞蛋用清水500毫升(2碗量)共煮，蛋熟后取出去殼再煮，至水量不多時，加入米酒煮約半小時便可。此量可供1~2人。

　　6、百合白果牛肉湯

　　百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生姜3片。

　　白果去殼，浸去外衣洗凈。百合、紅棗洗凈，并紅棗去核。牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進瓦煲內，加入清水2000毫升(8碗水量)，武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調入適量鹽和油便可。

　　7、芡實馬蹄煲羊肉

　　芡實30克、馬蹄8個、淮山20克、杞子15克(中藥店有售)、去皮羊腿肉800克、紅棗12個、生姜5片。

　　分別洗凈。藥材浸泡。馬蹄去皮。紅棗去核。羊肉置沸水中稍浸片刻，再洗凈(即“飛水”)。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水3000毫升(12碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2個半小時，調入適量食鹽便可。為3~4人量。

　　結語：以上就是三九養生堂為您總結的內容，通過上文的介紹，大家知道該如何吃什么可以排出體內寒氣了吧，這幾款食物可以幫助大家哦，大家可以自己在家做一下哦，不僅祛除寒氣，還可以保健身體呢!