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孕中期食譜 如何合理安排飲食(14)

  孕中期食譜大全

  紅燒海參的做法

  1.海參和姜、蔥一起用開水煮5分鐘,撈出海參控干水分,切塊;

  2.瘦肉切絲加入醬油、淀粉和香油拌勻備用;

  3.白菜洗凈,以油、鹽、水灼熟后圍于碟邊;

  4.鍋內放油燒熱后,爆香姜、蔥,加入鹽、白糖、醬油、料酒、瘦肉及海參;

  5.煮至海參軟爛時,以蠔油、淀粉、油、胡椒粉和濕淀粉調汁勾芡即可。

  紅燒海參健康提示

  海參的營養價值極高,含豐富的蛋白質、鈣和鈉,是滋補食品,具有補血調經和安胎的作用,更有利于生產,適宜懷孕后期食用。

  玉米須豬小肚湯的做法

  1.豬小肚去凈肥脂,切開,用鹽、淀粉拌擦,用水沖洗凈,放入開水鍋煮15分鐘,取出在冷水中沖洗。

  2.白茅根、玉米須、紅棗(去核)洗凈。

  3.把豬小肚、白茅根、玉米須、紅棗放入開水鍋內,武火煮沸后,文火煲3小時,加鹽調味供用。

  玉米須豬小肚湯健康提示

  此湯具有清熱祛濕,利水消腫的作用。

  雙冬燉鮑魚的做法

  1.鮑魚用開水浸發4小時,洗凈,切片;

  2.豬瘦肉洗凈,切片;

  3.天冬、麥冬、桂圓肉洗凈;

  4.將鮑魚、豬瘦肉、天冬、麥冬、桂圓肉放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,加鹽調味供用。

孕中期注意事項 孕中期的營養與膳食 孕中期食譜 
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