當今社會的生活節奏越來越快，導致人們的壓力也越來越大，很多人都出現了失眠的癥狀。失眠的危害很大，嚴重影響了人的生活和工作、學習。那么你知道失眠怎么辦嗎？你知道失眠吃什么好嗎？今天小編推薦給大家兩道家常菜吃走失眠，趕緊來看看吧。

　　1、銀耳蓮子湯

　　材料：銀耳，蓮子，棗子，枸杞，冰糖各適量。

　　做法

　　(1)銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然后撕碎備用。一般用三、四朵即可。

　　(2)蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。

　　(3)湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的余地，煮的過程中間不可加水。

　　(4)將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中，開火，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開后，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。

　　(5)蓮子易熟稍后放入。

　　(6)開鍋后繼續熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。

　　功效：滋陰潤肺，補睥安神。適用于心煩失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等癥。

　　健康人食之能消除疲勞，促進食欲、增強體質。

　　2、小麥紅棗豬腦湯

　　材料：豬腦100克，小麥30克，棗(干)20克，白砂糖20克，黃酒5克。

　　做法

　　(1)小麥洗凈，濾干。

　　(2)紅棗用溫水浸泡片刻，洗凈。

　　(3)豬腦挑去血筋，洗凈。

　　(4)將小麥倒入小鋼精鍋內，加冷水2碗半，小火先煮半小時。

　　(5)再入豬腦、紅棗，待沸后，加白糖、黃酒。

　　(6)繼續慢燉半小時至1小時，離火。

　　功效：補腦除煩，養心和血。適用于心焦煩躁、頭暈目眩、失眠、多汗等癥。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道哪兩道家常菜可以幫你吃走失眠了嗎？你知道失眠吃什么好了嗎？你知道失眠怎么辦了嗎？有失眠困擾的朋友，趕緊來嘗試一下這些食譜吧，讓你盡快擺脫失眠。