姜是我們大家所熟知的一味調(diào)味料，它還是一門中藥。由于做菜時(shí)有了它的加入，因此味道才會(huì)更加的鮮美，同時(shí)作為中藥它又有這著防治疾病的作用。因此生姜好處很多，接下來(lái)我們就來(lái)看看冬天吃姜的好處有哪些吧!
冬天吃姜的好處
1、緩解感冒
自古就有姜湯治感冒的說(shuō)法,每次感冒時(shí),家里的老人就會(huì)端出姜湯,效果立竿見影。
2、能治膽管結(jié)石
去年張某體檢時(shí),B超發(fā)現(xiàn)肝左葉膽管結(jié)石0.8×0.2厘米,至此之后,他從未吃過(guò)相關(guān)藥物,只是堅(jiān)持每天含姜片。隔了一年再次體檢時(shí),膽囊竟沒問題了。而且,早晨含姜片還有開胃的效果哦!
3、保護(hù)肝功能
藥理研究顯示,生姜中的生姜精油對(duì)實(shí)驗(yàn)中大、小鼠肝損害有預(yù)防和治療作用,所以有肝臟問題的患者,可以養(yǎng)成早上含姜片的習(xí)慣。
4、生姜還可醒腦提神,促進(jìn)血液循環(huán),有防治動(dòng)脈硬化,抗衰老的作用。自古有“男子不可百日無(wú)姜”的說(shuō)法,姜是助陽(yáng)之品,具有加快人體新陳代謝、通經(jīng)絡(luò)的作用,因此,被用于男性保健,可起到助陽(yáng)的作用,對(duì)腎虛陽(yáng)痿也有一定的治療作用。
1、不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
2、凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
3、從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。
