俗話說得好：吃四條腿的，不如吃兩條腿的;吃兩條腿的，不如吃一條腿的;吃一條腿的，不如吃沒有腿的。吃吧，你會擔心不健康;不吃吧，餐桌上饕餮盛宴怎么能錯過?關(guān)于吃肉，你會顯得很隨意，其實，一些飲食禁忌的注意事項，還是要知道的。

　　肉，當然可以吃。至于怎么吃，如何吃的健康，不妨在吃之前，數(shù)一數(shù)，到底有幾條腿。或許能幫你保健，自己適不適合吃。

　　四條腿

　　豬、馬、牛、羊、兔子，這些肉類，常見四條腿食物。豬肉、羊肉、牛肉、兔肉，大家一方面害怕吃了之后可能有安全隱患，但另一方面，看到紅燒肉、烤羊腿、水煮牛肉、麻辣兔肉時，忍不住的吞口水，不管了，先吃再說，于是你開始饕餮盛宴。

　　其實豬肉、牛肉、羊肉中的蛋白質(zhì)，基本差不多，在20%左右。另外，其中的血紅素鐵，比其它肉類要多，為此，這樣的紅肉很多人擔心會致三高、容易致癌，卻是補血好食材，想要補血，可以適當多吃點。

　　人們會說，豬肉過于油膩，的確，上面肥膘較多，吃多了有油膩感，還會發(fā)胖。但你知道嗎?兔肉的前腿，比牛肉、羊肉還要多。麻辣兔肉很美味，也要少吃才好。

　　兩條腿

　　雞、鴨、鵝，是兩條腿食物，屬于家禽類，當然，其中常見的，還是雞肉。紅燒雞塊、大盤雞、辣子雞、宮保雞丁，這些食物，想想就會流口水。吃雞肉，還可以吸收單不飽和脂肪酸，是有利健康物質(zhì)，比牛肉、羊肉更好。

　　相比常見的豬肉，吃點雞肉顯得更加好，吃雞肉能吸收蛋白質(zhì)、脂肪，對身體保健更好。當然，不要進行油炸食用，一旦變胖，那就糟糕了。

　　一條腿

　　以魚、貝類為首的水產(chǎn)很受人們喜歡。人們認為吃這些貝類比紅肉安全的多。為此，也會把魚肉賦予白肉的稱呼。它們其中的蛋白質(zhì)不弱于紅肉、家禽肉類，能較好保健身體;特別是脂肪更低，能讓你避免擔心過于肥胖;多不飽和脂肪酸，預(yù)防心血管疾病。

　　一般來說，每周吃一斤魚、貝類，能較好的保健，但是尿酸高的人、出現(xiàn)痛風的患者就不要食用了。

　　沒有腿

　　在飲食中，還有一種食物是沒有腿的，這就是蛋類。常見就是雞蛋，吃雞蛋對身體好，大家都知道。例如，雞蛋中的卵磷脂、甘油三酯、對調(diào)節(jié)神經(jīng)、能促進身體發(fā)育，還能提高記憶力。

　　注意事項

　　當然，對于喜歡體驗新事物的人來說，還會嘗試著吃多條腿的昆蟲，昆蟲的種類多，在研究中顯示它的蛋白質(zhì)含量也很多。但是，飲食好還是有科學的規(guī)范，蟲子因為生長環(huán)境惡化，體內(nèi)毒素多，不宜瞎吃。

　　希望大家在飲食時，一定要小心謹慎，不能因為貪圖美味而傷害到身體，這無疑會很麻煩。