冬季感冒如何食療

　　感冒了吃什么好得快?一到冬季，很多抵抗力弱的人容易感冒。感冒雖不是什么大病，但一旦得上，也挺折磨人的。俗話說：“藥補不如食補”，冬天感冒，好還是以食補為主。那么感冒吃什么好呢?

　　一、飲食原則

　　1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等現象，故飲食應清淡稀軟，易于消化吸收。飲食宜少量多餐。

　　2、感冒病人多有發熱、汗出等癥狀，或因服用解表藥而汗出。因此應及時補充水分，足量的水分還能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程。

　　3、蔬果屬堿性食物，攝食后不利于病毒、細菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對病毒有一定的抑制作用。

　　4、紅色的食物富含胡蘿卜素，對感冒的痊愈也非常有幫助。

　　二、冬季感冒 多吃10種食物

　　1、清淡的湯和粥

　　感冒時，人的腸胃功能變差，清淡的粥和湯相對易消化，同時熱湯和熱粥可以起到發汗的作用，但發汗之后要注意水分的補充。

　　2、清蒸的雞和魚

　　人體相對虛弱時，要注意優質蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質易于消化吸收，能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

　　3、蘿卜

　　蘿卜中的蘿卜素對預防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。

　　4、洋蔥和大蒜

　　洋蔥氣味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。大蒜內含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

　　5、蜂蜜

　　其中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次服用，可增強身體免疫力，抵抗病毒侵襲。

　　6、柳丁與橘子

　　柑橘類水果內含的維它命C是第一要推薦，因為增加體內制造對抗感染的白血球與抗體，也增加干擾素，預防病毒入侵人體。