葡萄酒是很多人非常喜歡喝的一種酒類，葡萄酒的營養價值很高，常喝對我們的身體健康是很有好處的。但是市面上的葡萄酒可選擇的很多，有的時候人們會買到假的。下面就跟小編一起來了解一下如何辨別真假葡萄酒吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　有一些劣質的葡萄酒，價格不菲，這不僅是讓人們的錢財遭到了損失，也有害健康。

　　為解決這一問題，教你如何識別假酒的方法，謹防上當。

　　教你識別真假葡萄酒

　　1、軟木塞

　　在酒莊裝瓶的葡萄酒軟木塞上通常會刻有正確的年份和品牌名。盡管年份久遠的葡萄酒也有換塞的傳統，但是新換的軟木塞上通常既會標上原來的年份，也會標上換塞的年份。

　　2、酒標

　　有一些年份比較老的葡萄酒，它的酒標難免會有一些破損，而如果是完好如新的，就可能是假的了。

　　如果葡萄酒置于合適的濕度下保存，其酒標肯定會有些許損毀。此外，假酒酒標上通常會出現拼寫錯誤以及字體變化等錯誤。

　　3、新科技

　　激光全息圖防偽、內置芯片防偽、Prooftag及DNA防偽標簽都是高科技防偽方法。

　　4、Prooftag防偽系統

　　從2012年2月起，拉菲古堡開始使用Prooftag公司研發的被稱為“氣泡密封章”的安全防偽系統。

　　這種封章一般會貼在瓶身和瓶帽上。這也是比較保險的一種做法。

　　密封章的保護功能具有雙重性：一組獨一無二且無法復制的“氣泡代碼”以及一組與該氣泡代碼相對應、由13個字符構成的字母數字代碼。

　　氣泡代碼和字母數字代碼二者相結合就可以對葡萄酒做出認證，并且獲取由酒莊先前記錄好并儲存在數據庫中有關這瓶葡萄酒的信息資料。

　　此外，歐頌酒莊、瑪歌酒莊和拉圖酒莊等酒莊也開始使用Prooftag防偽體系。

　　5、出處

　　如果一瓶葡萄酒被交易了N次，且其擁有者都無處可尋，那么這款酒就有可能是假酒。

　　而與此相反的是，有些葡萄酒自裝瓶后就一直窖藏在酒莊，因此這種葡萄酒在市場上的價值相對而言更高。

　　6、總結

　　如果一款酒的酒標過于完美，或者相對于其年齡來說保存過于完整，那么就要小心它是假酒了。

　　別相信天上會掉餡餅，不貪小便宜，只從可信的酒商而不是小商販那里購買葡萄酒。

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