金槍魚(yú)土豆蛋餅
原料
金槍魚(yú)罐頭(水浸油浸都可以，水浸熱量肯定更低)、雞蛋一個(gè)、土豆一個(gè)、青菜、面粉、鹽、醬油、醋、大蒜、香菜。
做法
餅
1.青菜切末、金槍魚(yú)搗碎(不要太碎，留些肉的質(zhì)感)、土豆蒸熟壓碎;
2.面粉適量、加入雞蛋、搗碎的金槍魚(yú)、土豆泥、青菜末、鹽，將面團(tuán)壓成餅狀，放在平底鍋中小火雙面煎黃。
蘸料
大蒜切末、香菜(如果你支持異端的話)切末，加入醬油、醋調(diào)成蘸料。
黑椒牛肉意面
原料
牛肉、西蘭花、洋蔥、胡蘿卜、意面、黑椒汁、鹽、油。
做法
1.大鍋水煮開(kāi)，加入一把意面，一大勺鹽保持沸騰狀態(tài)將面煮到幾乎透明狀態(tài);
2.平底鍋倒入少量油，把洋蔥碎爆香，加入胡蘿卜片和切好的牛肉，倒入適量黑椒汁;
3.牛肉變色后倒入西蘭花和煮好的意面，再稍微加些面湯，大火收汁。
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