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補血養顏食譜 女人保持年輕就要吃這些(14)

  女人飲食講究四不原則

  女性如何做到健康飲食.女人由于特殊的生理結構,在生活中,就應該更加注重自己的身體保健,尤其是在日常的飲食選擇上,應該知道,自己應該如何去選擇這些食物,這樣才可以更好的補充營養。

  不要過多攝入脂肪

  一般來說,女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多,則容易導致脂質過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率。

  不要減少維生素

  維生素本身并不產生熱能,但它們是維持生理功能的重要成分,特別是與腦和神經代謝有關的維生素,如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富,因此日常膳食中糧食不宜太精。另外,抗氧化營養素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E,有利于提高工作效率,各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富。由于現代女性工作繁忙,飲食中的維生素營養常被忽略,故不妨用一些維生素補充劑,來保證維生素的均衡水平。

  不可忽視礦物質的供給

  女性在月經期,伴隨著血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質。因此,在月經期和月經后,女性應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵,以提高腦力勞動的效率,可多飲牛奶、豆奶或豆漿等。

  不要忽視氨基酸的供給

  現代女性中不少人是腦力勞動者,因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為高,其次是牛磺酸,再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富,應適當多吃。

  上面就是女人在飲食上面,需要注意的各項問題,不知道在生活中,你是否也關注過這些問題呢,只有我們遵守這些飲食的原則,了解自己身體需要哪些營養物質,這樣才可以更好的為我們的身體保駕護航。

  纖維素:五谷

  五谷類所含的豐富碳水化合物,能提供日常活動所需的能量,此外它含很多的纖維素,有助胃腸蠕動,幫助消化。

  維他命:蔬果

  美國癌癥研究學院報告指出,天天吃大量蔬菜和水果,補充維他命和礦物質,可以預防約60%的癌癥。

  食物來源:水果包括木瓜、橙、蘋果及草莓;蔬菜包括菠菜、生菜、白菜、花椰菜、西蘭花和番茄等。

  鐵質:肉類

  動物性蛋白質的食物含豐富的鐵質,可助身心保持精力充沛。提高腦部的專注及集中能力,讓你更專心地應付壓力。

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