女人經期補血調經食譜

　　1、云耳紅棗煲黃鱔

　　材料：黃鱔3條、云耳3小朵、紅棗10個、生姜3片。

　　做法：云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2000毫升(8碗量)。武火煲沸后，改為文火煲約1個小時，調入適量食鹽便可。

　　功效：這道補血湯適合經期，主要是因為其能養陰活血，幫助女性調經補血。

　　2、雞肝西紅柿湯

　　材料：雞肝、西紅柿各200克，水發木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克。

　　做法：先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。

　　功效：具有補血強身的作用，適用于貧血引起的頭暈眼花。

　　3、三紅湯

　　材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量。

　　做法：相當簡單，就是一個字熬。

　　功效：這道補血湯，容易準備，東西容易買到，煮起來也相當簡單。更重要的是，補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。

　　4、四物湯

　　材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

　　做法：排骨洗凈斬塊，汆水撈起;將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

　　功效：當然是補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙。