3、將烏雞放在盤中，加入鹽，雞精，料酒，胡椒粉，生姜，蔥入味半個小時加入阿膠珠，雞油，上蒸籠內大火蒸35分鐘，加入味精就可以食用了。
提示：此菜有滋陰潤肺，補血止血的功效。
缺鐵性貧血怎么辦——推薦食療法
1、維生素豐富的食物
由于B族維生素和維生素C對防治貧血有很好效果，因此，膳食中應包括含維生素豐富的食物。維生素C可以使食物中的三價鐵還原為易吸收的二價鐵，因此，要適時增加維生素C的攝入。
2、高蛋白飲食
因為蛋白質是合成血紅蛋白的原料，要注意膳食補充。可以每日進食80克含優質蛋白質食物，如動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等。高蛋白質的食物可以促進鐵質吸收，還可以加速合成血紅蛋白，從而使缺鐵性貧血的治愈加快。
3、適量攝入脂肪
每日好是可以攝人脂肪50克左右。脂肪不可攝人過多，不然，會降低消化吸收功能及抑制造血功能。
4、糾正不良飲食習慣
要糾正自己如偏食、長期素食等不良的飲食習慣。
5、含鐵豐富的食物
可以適當吃含鐵豐富的食物。動物肝臟、腎、舌，海蜇、鴨肫、烏賊、蝦米、蛋黃等動物性食品都是含鐵量豐富的食物。除此以外，芝麻、薺菜、大棗、葵花子、海帶、黑木耳、紫菜、發菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、核桃仁等植物性食品也是含有豐富的鐵。同時，提倡使用鐵鍋，對補充鐵有幫助。
6、食補配合鐵劑
如果患有缺鐵性貧血，就會容易出現頭暈乏力、面色蒼白、心悸氣短等等的癥狀。不僅要正常的飲食調理，還需要補充鐵劑。可以在飲食調理的基礎上，服用鐵劑鐵之緣片。由于補鐵補血可以提高血紅蛋白，而血紅蛋白的生命周期為90天，勝于，鴨配合食補調理三個月，直到貧血康復為止。
結語：女性的健康是家人們關心的事情，女人貧血不僅會影響自己的健康，還會對家庭造成不和諧的影響哦!女人對于家庭的幸福是非常重要的，所以大家平時要多多了解這些女人補血的常識，相信上述介紹的這些女人補血的方法，能夠幫助大家!
