幫助男性養肝的蔬菜

　　1、酸菜

　　酸菜中含有維生素C和抗氧化劑，對于男性養肝很有效果。

　　但酸菜的食用時間好不要超過腌制后10天，因為這期間會分解出有害的亞硝酸鹽。據了解，酸菜中的維生素C比新鮮白菜的維C含量更高。

　　2、南瓜

　　新鮮的南瓜汁有益新陳代謝，男性空腹喝可以預防心臟病和腎臟水腫。南瓜汁中含有維生素E，能使皮膚滋潤柔滑。

　　南瓜種子被認為是利膽藥，有助于清理肝臟。此外，南瓜漿中含有的維生素D還可以強健骨骼和牙齒。

　　3、番茄汁

　　番茄紅素是絕佳的抗氧化劑，對男性的心臟和肝臟十分有益。番茄紅素只存在于烹制的番茄或番茄醬中。

　　每日可飲用2杯番茄汁，或食用3至4湯匙番茄醬以攝取10至15毫克番茄紅素。此外，番茄汁還有緩慢降血壓的功效，對時常飲酒、患有高血壓和青光眼的人十分有益。

　　4、白蘿卜

　　白蘿卜是天然的抗生素。它含有豐富的抗菌物質，能夠分解“壞的膽固醇”。在所有蔬菜中，白蘿卜中的維生素C流失量小。

　　白蘿卜也是一種利尿劑，并且對緩解血管性水腫和高血壓十分有益，有利于男性養肝。蜂蜜泡制磨碎的白蘿卜是治療咳嗽的良藥。

　　5、豌豆

　　豌豆中含有維生素B1和維生素B2，對肝臟保健具有很好的功效。維生素B1能強化神經系統，參與腎上腺素的形成。維生素B2能向細胞提供能量，體內缺少它會導致身體虛弱、怕冷和氣短。

　　哪些食物有助男人養肝護肝

　　1、綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護肝。

　　2、枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。

　　3、常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。

　　4、有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收到“以肝養肝”的效果。

　　5、忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

　　6、奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優質蛋白。

　　7、適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。

　　8、酵母富含b族維生素，不可冷落。

　　9、山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。

　　10、盡量選購農藥污染輕或不用農藥的蔬菜，并多用清水清洗。吃瓜果削皮。盡量少吃或不吃含添加劑的食品，如罐頭等。遠離熏烤與變質食物。

　　11、白開水要保持新鮮，每天3~4次，每次1小碗。白開水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利于代謝廢物的排除而收到護肝之效。