做法
1、以粳米60克煮粥。
2、待粥將成時加入冰糖適量，再煮一二沸即可。可供早晚餐溫?zé)岱场?/p>
功效
薄荷是一種唇形植物，中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專于清風(fēng)散熱。故頭痛、頭風(fēng)、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥。薄荷通關(guān)格，利咽喉，令人口香。
紅棗山藥粥
材料
紅棗10粒，山藥一段，大米1杯，冰糖、蜂蜜各適量。
做法
1、將紅棗洗凈，開水浸泡20分鐘。
2、山藥去皮、洗凈、切成小丁，大米洗凈，浸泡30分鐘。
3、鍋置火上，放入大約4杯水的分量燒開，將泡好的大米放進(jìn)鍋內(nèi)大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠。
4、依次放入紅棗、山藥、冰糖，繼續(xù)熬煮15分鐘。后，淋入少許蜂蜜即可。
功效
清熱解毒，具有養(yǎng)胃的作用。
